Показаны сообщения с ярлыком салаты. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком салаты. Показать все сообщения

четверг, 22 февраля 2024 г.

Я ела этот САЛАТ каждый день на ужин и похудела на 3 кг за 1 неделю!!!


Ингредиенты: 2 спелых авокадо 1 стакан помидоров черри 1 огурец 1/4 стакана красного лука 1/4 стакана свежей кинзы или петрушки Моцарелла 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима микрозелень брокколи семена кунжута Соль и перец для вкуса

понедельник, 27 ноября 2023 г.

ДЕЛАЮ ПО ДВА РАЗА В ДЕНЬ! 5 НОВЫХ салатов ИЗ СВЕКЛЫ на каждый день


ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Салат со свеклой и яблоком 0:00 свекла вареная - 500 г яблоко кисло-сладкое - 1 шт. горошек консервированный - 1 банка (240 г) орехи грецкие - 30 г чеснок - 1 -2 зубчика соль перец черный молотый уксус яблочный - 1-2 ст. л. масло растительное - 2 ст. л. 2. Салат со свеклой и Фетой 2:12 руккола - пучок свекла вареная - 2 шт. сыр Фета - 200 г семечки подсолнечника - 25 г семена кунжута - 10 г Соус: масло растительное - 2 ст.л. уксус 9% - 1/2 ст. л. соль - 1/2 ч. л. перец черный молотый - по вкусу 3. Салат из свеклы с жареным луком 4:49 свекла отварная - 2 шт. лук - 2 шт. соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу лимонная кислота - щепотка масло растительное 4. Салат из свеклы и пекинской капусты 6:29 капуста пекинская - 400 г свекла отварная - 300 г морковь свежая - 1 шт. семечки подсолнуха очищенные - 20 г укроп - небольшой пучок чеснок - 2 зубчика масло подсолнечное - 5 ст. л. уксус (яблочный или винный) - 1 ст. л. соль перец черный молотый 5. Салат со свеклой и черносливом 8:00 свекла средняя - 3 шт. грецкие орехи - 100 г чернослив - 150 г майонез - 2-3 ст. л. соль

воскресенье, 26 ноября 2023 г.

ШИКАРНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ меню из 10 блюд ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ


МЕНЮ на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол ИЗ 10 БЛЮД 1 МЯСО под шубкой Свинина или говядина у меня корейка 700г Огурцы квашеные или маринованные 3 шт Лук 1шт большой Майонез 2ст л Зелень Сыр 100г Соль 1ч л яйца 3шт Молоко 50мл Мука сколько возьмет Чеснок сухой 1ч л Специи по вкусу Масло для жарки 2 Салат Капуста пекинская или листья салата Огурцы 3 шт Яйца 3-4 шт Печень трески 1 банка Перец черный по вкусу Майонез 3 Салат с крабовыми палочками Яйца 3-4 шт Плавленный сырок 100г Крабовые палочки 200г Морковь по корейский 150г Майонез 2 ст л 4 Салат с куриной печенью Лук 1 шт Соль 0,5 ч л Сахар 0,5 чл Печень куриная 400г 2 - 3 шт. соленых/маринованных огурца Майонез для заправки салата Морковки по-корейски 100Г Зелень по вкусу 5 Канапе Черри 100г Салями 70г Моцарелла 100г Оливки 70г Шпажки 6🎄 Рулетики с сыром Яйца -4 шт. Соль – 1/3ч.л., Сметана или йогурт-1ст.л. Крахмал -1ст.л. Куркума -1/3ч.л. Для начинки: Сыр -200гр. Чеснок -2-3 зуб. Майонез – по вкусу перец сладкий 0,5 шт Зелень – по вкусу 7 Канапе с селедкой Хлеб черный яйца 3 шт зелень 30г майонез 1 ст л селедка 100г 8 Запеченный картофель картофель 700г соль 0,5 ч л специи для картофеля 1 ч л чеснок 2-3 зуб лавровый лист 2 шт масло растительное 4 ст л горчица в зернах 2 ч л 9 Пирог Мука – 400-450 г Молоко – 300 мл Дрожжи сухие – 5 г (1 ч л) Соль – ¼ ч. л. Сахар – 1 ч. л. Масло растительное – 2 ст л Для начинки: Картофель – 300 г Сыр – 150г Творог -200г Масло сливочное – 20 г в начинку соль по вкусу 10 Торт Яйца 🥚 4 шт Сахар 120 г Ванильный сахар 1 ч л мак 1 ст л Соль щепотка Мука 120 г Разрыхлитель 1 ч л Выпекать 30 мин при 180 гр Крем Сливки жирные 300 гр Маскарпоне 300 гр Сахарная пудра 100г украшаю малиной , розмарином и инжиром МЕНЮ на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол ИЗ 10 БЛЮД Кухня с Викторией Мирошниченко, готовим с Викторией Мирошниченко.

суббота, 25 ноября 2023 г.

ТОП-4 ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТА! — Самые Лучшие Слоёные Салаты на...



№1 — Закусочный «ТОРТ-САЛАТ» с Крекерами 00:30

Ингредиенты
Для торта-салата:
Крекеры солёные  - 400 г
Твёрдый сыр - 350 г
Красный болгарский перец - 1 половинка
Чеснок - 2 зубчика
Тунец в масле - 340 г (2 банки по 170 г)
Красный лук - 1 шт.
Яйца (варёные) - 6 шт.
Зелёный лук - 1 небольшой пучок
Домашний майонез - 2-3 ст.л (или по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Соль - (при необходимости, по вкусу)

Для украшения:
Зелёный лук - 1 небольшой пучок
Красный болгарский перец - 1 половинка
Твёрдый сыр  - 50 г
Яичный белок - 1 шт.
Яичный желток - 1 шт.
_________________________

№2 — Слоёный салат «МИМОЗА» 05:11

(Другой вариант салата «Мимоза» см. по ссылке:   

 • «МИМОЗА» — ПОТРЯСАЮЩЕ КРАСИВЫЙ Слоёны...  )

Ингредиенты
Для салата:
Консервированный лосось - 2 банки (по 230 г)
Твёрдый сыр - 300 г
Яйца (варёные) - 6 шт.
Сливочное масло 82,5% - 125 г
Репчатый лук - 80-100 г
Вода (кипяток для лука) - 250 г
Чёрный перец - по вкусу
Домашний майонез - около 100 г 

 

Для украшения:
Яичные желтки - 2 шт.
Яичные белки - 2 шт.
Домашний майонез - по вкусу
Свежая зелень укропа - по вкусу
_________________________

№3 — Праздничный «СУШИ-САЛАТ» 09:56

Ингредиенты
Для суши-салата:
Японский рис (для суши) - 250 г
Вода (для риса) - 275 г
Листья нори - 3 шт.
Творожный сыр - 750 г 
Лосось или сёмга (слабосолёная) - 300 г
Свежие огурцы (небольшие)  - 2 шт.
Авокадо (спелый) - 1 шт.
Лимонный сок (для авокадо) - 1 ст.л

Заправка для риса:
Рисовый уксус 3% - 30 г (яблочный или винный уксус)
Сахар - 25 г
Соль (у меня морская соль) - 3 г

Для украшения:
Лосось или сёмга слабосолёная - 5-6 тонких слайсов
Творожный сыр - 100-150 г
Васаби - по вкусу
Чёрный и белый кунжут - по вкусу

Для подачи:
Соевый соус, Васаби, Маринованный имбирь
_________________________

№4 — Слоёный Салат «КАРДИНАЛ» 15:57

Ингредиенты
Для салата:
Картофель (сваренный в кожуре) - 350 г
Шампиньоны (свежие) - 450 г
Красный лук - 2 шт.
Ветчина (копчёное мясо) - 400 г
Яйца (варёные) - 6 шт.
Твёрдый сыр (полутвёрдый сыр «Radamer») - 350 г
Маринованные огурцы (или свежие) - 300 г
Морковь по-корейски - 250 г
Красный болгарский перец - 1-2 шт.
Домашний майонез - по вкусу 
Зелёный лук - 1 пучок
Зелень укропа - по вкусу
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу

четверг, 23 ноября 2023 г.

65 РЕЦЕПТОВ: большая ПОДБОРКА салатов - с майонезом и без майонеза + дом...


============================================ 00:00 Салат с горошком и курицей 1 копченый окорочок 400 г замороженного горошка 200 г твердого сыра 160 г маринованных грибов (без жидкости) 0,5 красной луковицы 1 зубчик чеснока майонез соль и перец 01:44 Салат со свеклой и картофелем 1 крупная свекла 4 картофелины 200 г адыгейского сыра или брынзы 0,5 красной луковицы горсть орехов (кедровые или грецкие) 3 ст. л. растительного масла 2 ст. л .яблочного или винного уксуса 1 ст. л. меда 1 ст. л. цельнозерновой горчицы соль и перец руккола или другая зелень для подложки 03:16 Салат с овощами и фасолью 1 б. красной фасоли 1 б. кукурузы 1 красный сладкий перец 1-2 моркови 3 ч. сельдерея 4-6 веточек петрушки 3 ст. л. растительного масла 1 ст. л. яблочного или винного уксуса 1 ч. л. горчицы соль и перец 04:29 Салат с морковью, сельдереем и яблоком 150 г корня сельдерея 1 морковь 1 сладкое яблоко гранат (пара горстей зерен) 3 ст. л. растительного масла 1 ст. л. лимонного сока 2 ч. л. французской горчицы 1 ч. л. меда соль и перец 06:36 Салат с капустой, морковью и редькой 150 г белой капусты 150 г красной капусты 150 г моркови 150 г редьки 3 стебля зеленого лука 70 г арахиса 3 ст. л. растительного масла 2 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. лукового порошка 0,5 ч. л. сушеного чеснока соль и перец 08:44 Салат со свеклой 1 свекла 100 г брынзы 50 г грецких орехов 3 веточки петрушки 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. бальзамического уксуса 1 ст. л. соевого соуса 10:41 Салат с ветчиной 300 г ветчины 200 г огурца 200 г редьки 1 красная луковица 2 ст. л. уксуса 100 г горячей воды 2 желтка 1 яйцо 100 г молока 30 г растительного масла 30 г пшеничной муки 2 ст. л. майонеза соль, перец 14:03 Салат со свининой 250 г свинины 0,5 кочана салата «айсберг» 1 хурма или шарон 1 сладкий перец 100 г стручковой фасоли 2 мандарина 4 ст. л. соевого соуса 20 г французской горчицы растительное масло соль 17:13 Салат с сардиной 400-450 г пекинской капусты 1 красная луковица 0,5 сладкого перца (паприки) 4-5 веточек укропа 1 б. сардин в масле 1 б. красной фасоли 0,5 б. кукурузы сок 0,25 лимона соль и перец 18:56 Салат с нутом 200-250 г пекинской капусты 250 г краснокочанной капусты 1 морковь 3-4 стебля зеленого лука 4-5 веточек укропа 4-5 веточек петрушки 1 б. нута (240 г нетто) имбирь ок. 2*2 см 2 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. горчицы острый соус, соль и перец 20:38 Салат с курицей 400-450 г пекинской капусты 1 морковь 1 копченое куриное филе 1 уп. вермишели быстрого приготовления 4-5 стеблей зеленого лука 3 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. яблочного уксуса 1 ч. л. цельнозерновой горчицы 1 ч. л. меда соль и перец 22:16 Салат с курицей и мандаринами 0,25 кочана пекинской капусты 1 куриное филе 4 мандарина 4-5 веточек петрушки 3 ст. л. растительного масла 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. лимонного сока 1 корешок имбиря соль, перец кунжут 25:59 Салат с тунцом и сырной заправкой 2 б. тунца в масле 1 свекла (350 г) 1 огурец (300 г) 150 г адыгейского сыра 150 г греческого йогурта или сметаны 15% 1 ч. л. орегано 0,5 ч. л. сушеного чеснока соль, перец


28:58 Салат с крабовыми палочками и рисом 32:03 Салат с крабовыми палочками и сельдереем 33:24 Салат с крабовыми палочками и капустой 35:53 Нисуаз с тунцом 40:07 Салат с курицей и свеклой 44:12 Салат с нутом и свеклой 47:30 Маринованный сладкий перец 50:29 Оливье 52:38 Салат “Пикантный” 53:54 Салат из моркови 55:12 Коул-слоу 57:06 Салат с курицей и грушей 58:55 Самый простой салат с крутой заправкой 01:00:43 Салат с пекинской капустой и куриным филе 01:03:41 Салат с пекинской капустой и говядиной 01:06:35 Суперзеленый салат 01:08:27 Салат с морской капустой 01:11:14 Картофельный салат 01:15:25 Салат с клубникой 01:17:55 Салат с грибами и копченой курицей 01:19:51 Салат с тунцом и сельдереем 01:21:01 Картофельный салат с песто 01:22:36 Салат ФИТНЕС 01:24:21 Салат НИСУАЗ 01:28:36 Салат с перцем и арахисом 01:30:41 Салат с курицей и авокадо 01:34:07 Освежающий салат из огурцов 01:35:34 Салат с печенью и грушей 01:38:27 Сытный салат из капусты с ветчиной 01:40:57 Яркий салат из капусты 01:43:05 Салат из капусты с сердцем 01:45:46 Салат из капусты с нутом и шампиньонами 01:48:27 Салат “Цезарь” с макаронами 01:51:33 Паста салат со свеклой 01:53:27 Pasta salad с сардиной 01:55:07 Из капусты в азиатском стиле 01:57:55 Из свежей капусты с яблоком и сельдереем 01:59:56 3 рецепта майонеза 02:04:14 Почему майонез может не получиться? 02:07:28 12 рецептов заправок для салатов

понедельник, 20 ноября 2023 г.

ШИКАРНЫЙ ВИД! ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС! Салат ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ! #праздничныйстол #...


Ингредиенты: Яйца (вареные) - 5 шт. Картофель (вареный) - 5 шт. Морковь (вареная) - 3 шт. Говядина (отварная) - 200 г. Грецкие орехи - 200 г. Зеленый лук. Майонез - 400 г. Соль. Черный перец. ___________ Для украшения: Укроп Свекла Яичный белок помидоры черри Морковь Гранат

среда, 8 ноября 2023 г.

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2024 из 10 БЛЮД| Праздничное меню 2024 | Праздничный сто...


00:21 - закуска со свиным балыком и закуска с красной рыбой 01:09 - тарталетки с начинкой 02:06 - горячая закуска Фаршированные шампиньоны 03:00 - Очень вкусный новогодний салат 05:58 - Легкий новогодний салат из простых ингредиентов 07:16 - Салат - рулет Царский 10:16 - Нежный салат из кальмаров 11:31 - Основное блюдо или Горячее блюдо Куриные ножки в беконе 14:37 - Вкусные пирожные ВСЕГО из 3-х ИНГРЕДИЕНТОВ ЗАКУСКА 1 Черный хлеб Творожный сыр огурец свиной балык отварное яйцо лосось ЗАКУСКА 2 тарталетки 200 гр творожного сыра 2-3 зубчика чеснока укроп красная икра для украшения ЗАКУСКА 3 Куриное филе - 1 Сыр твердый - 200 гр Портобелло (шампиньоны) - 5-6 шт очень крупных САЛАТ 1 3 средних картофеля 1 луковица 2 средние моркови 3 соленых огурца 300 гр шпротов 5-6 яиц соль перец майонез САЛАТ 2 Пекинская капуста или листья салата Отварное куриное филе Консервированная кукуруза Шарики сыра моцарелла (или просто сыр моцарелла) Кунжут Кедровые орехи (опционально!) 3 дольки мандарина майонез сухарики САЛАТ 3 Красная рыба (форель или семга) — 200 Грамм Морковь — 3 Шт Картофель — 2 Шт Яйцо — 3 Шт Красная икра — 2 Ст. ложки Зелень Майонез САЛАТ 4 Картофель - 2 шт Сыр твердый - 100 гр Отварной кальмар - 150 гр Красный лук - половина головки Крабовые палочки - 100 гр Чеснок Майонез Красная икра для украшения ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО: 10 куриных голеней или куриных ножек 20 тонких полосочек бекона(по 2 полосочки бекона на каждую ножку) специи по вкусу (соль, перец, острая аджика, прованские травы, сухой чеснок) 2 зубчика обычного чеснока майонез зелень для украшения ПИРОЖНЫЕ из 3-х ИНГРЕДИЕНТОВ слоеное тесто - 400-500 гр 250 гр вареной сгущенки 150 гр сливочного масла

суббота, 4 ноября 2023 г.

4 ОЧЕНЬ вкусных салата на Новый Год 2023. Вкусные праздничные салаты на ...


Слоеный салат "Симфония" Мясо – 500 г (вес в сыром виде) Маринованные огурцы – 170 г Отварные яйца – 3 шт. Отварная морковь – 250 г Сыр – 100 г Чеснок – 2-3 зубчика Майонез Зелень петрушки 2️⃣ Слоеный салат с курицей и черносливом "Негреско" Копченая куриная грудка - 250 г Отварные яйца – 4 шт. Огурец – 2 шт. Шампиньоны – 250 г Лук – 2 шт. Чернослив – 200 г Майонез Для украшения салата: Зелень петрушки Грецкие орехи Гранат 3️⃣ Слоеный салат "Мимоза" по новому. Рыбные консервы – 200 г Отварной картофель – 2 шт. Отварная морковь – 2 шт. Отварные яйца – 4 шт. Сливочное масло – 50 г Плавленый сырок Сливочный – 1 шт. (90 г) Майонез Укроп для украшения 4️⃣ Салат с красной рыбой. Красная рыба слабосоленая – 180 г Огурцы – 2 шт. Отварные яйца – 6 шт. Зелень укропа – 10 г Зеленый лук – 10 г Для заправки: Сметана 20% (густая) - 4 ст.л. Творожный крем-сыр – 4 ст.л. Горчица – 1 ч.л. Лимонный сок – 1 ч.л. Чеснок – 2 зубчика Каперсы* – 1 ч.л. соль, перец по вкусу *каперсы можно заменить солеными огурцами красная икра для украшения по желанию

вторник, 27 декабря 2016 г.

Салат МИМОЗА





Салат СЕРДЕЧКО





Салат ПОДСОЛНУХ





Салат ЮБИЛЕЙНЫЙ




Салат БЕРЕЗКА





Салат из печени трески ПЕТУШОК





Салат МОРКОВЬ





Салат РОЗОЧКИ



Салат ГРОЗДЬ ВИНОГРАДА





Салат ГРИБ



 Сегодня приготовим салат ГРИБ. Нам понадобится:
1 - грудка обжаренная - 100 гр
2 - грибы обжаренные с луком - 50 гр
3 - картофель отварной - 200 гр
4 - яйцо отварное - 1 шт
5 - майонез - 2 ст.л.
6 - морковь отварная - 1 шт
7 - киви- 1 шт
8 - зелень петрушки