Сегодня приготовим цукаты из имбиря
Нам понадобится:
500 гр имбиря, мы его тщательно моем , очищаем и нарезаем тонкими пластинками, заливаем водой и ставим на огонь, варим 35-40 минут, затем воду сливаем.
Приготовим сироп - 50 гр воды и 2 стакана сахара, загружаем в сироп отваренный имбирь , где он варится еще 20 минут, затем сироп отцеживаем ( используйте к утреннему кофе, очень вкусно) , остужаем, затем обмакиваем в сахар и укладываем на противень застеленный бумагой, ставим в духовку на обдув 50 градусов на 1 час и после выключения оставляем еще на 12 часов для высыхания. цукаты готовы, приятного аппетита и удачи Вам!
Комментариев нет:
Отправить комментарий