Ингредиенты:
Молоко 1 литр
Соль 1 ч. л.
Сливочное масло 1 ст.л.
Сыр 200 грамм
Кукурузный крахмал 1 стакан (около 9 ст. л.)
Показаны сообщения с ярлыком сыр. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком сыр. Показать все сообщения
среда, 3 января 2024 г.
1 кг сыра из 2 литров молока! Никакого уксуса и лимонной кислоты
2 литра молока. Я использую покупное молоко. 1 столовая ложка соли. Приготовьте большую кастрюлю. Поместите стакан внутрь. Наполните кастрюлю водой. Включите газ. 4 яйца. 200 грамм йогурта. Хорошо перемешать. Когда молоко хорошо нагреется, добавьте яичную смесь. Хорошо перемешать. Дать вариться 15 минут. Молоко свернулось. Подготовьте сито. Переложите сырную смесь. Оставьте на ночь.
понедельник, 27 октября 2014 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)