Домашний сыр

Сегодня приготовим домашний сыр
Нам понадобится:

Мясо по французски

Сегодня готовим мясо по французски.

КОБРА - закуска из баклажан ( консервация)

Готовим "Кобру" это закуска из баклажан ( заготовка на зиму, консервация).

Яйцо фаршированное

Здравствуйте, дорогие друзья и гости, все мы любим фаршированные яйца, и на праздники, да и в будни тоже готовим их с удовольствием. Яйцо можно фаршировать со многими продуктами с мясом любым, с рыбной консервой, с рыбой соленой, с икрой рыбной, с икрой кабачковой, с паштетом из печени и т. д. А оформление посмотрите:

Икра соленая (форель,кета, горбуша)

Здравствуйте, дорогие читатели и гости, сегодня я расскажу Вам  КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЛЕНУЮ ИКРУ

Рыбное рафаэлло

Здравствуйте, уважаемые друзья и гости, сегодня мы с Вами поговорим КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБНОЕ РАФАЭЛЛО . И так рецепт:

Язык

 Здравствуйте, дорогие друзья, сегодня поговорим КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯЗЫК , а готовить его очень просто. Сначала надо купить язык ( лучше говяжий, но свиной варится быстрее),хорошо его промыть и поставить варить на 2,5 - 3 часа ( говяжий ) и 1,5 часа (свиной).Затем надо его охладить поместив язык в холодную воду и сразу же почистить ( шкурка снимается очень хорошо)

Цукаты из имбиря

Здравствуйте, мои дорогие читатели и гости блога, сегодня я расскажу Вам  КАК ПРИГОТОВИТЬ ЦУКАТЫ ИЗ ИМБИРЯ , о полезностях имбиря, я думаю, Вы знаете, если не знаете , то найдете в Интернете, там очень много информации. Я сама использовала имбирь только сырой и еще у меня был имбирь в порошке, я его добавляла в мясные блюда и в выпечку, а то что из имбиря делают ЦУКАТЫ я узнала в поездке по Уралу. Мы были в гостях у Люси в Черемухово и она нас угостила  цукатами из имбиря, я в них сразу же влюбилась и по приезде домой, сразу же приготовила. Приготовление их несложное, за сутки уже и готово. Ну а теперь рецепт:

Фаршированный поросёнок

Здравствуйте мои дорогие читатели. Сегодня я расскажу вам , как приготовить фаршированного поросёнка. ( Поросёнка., созданного  вами.Вы, как скульптор, не бойтесь, у вас всё получится) Это , конечно же, не настоящий поросёнок

РАКИ ---деликатес

К нам приехали гости с Урала и случайно увидели на рынке раков ,живых .Они их никогда не пробовали ---пришлось их угощать.И так берём живых раков и опускаем их в ёмкость с водой,промываем и закладываем в кипяток с добавлением соли ,укропа и петрушки. Варим 15-20 минут и, УРА --раки ГОТОВЫ!!! Можно пробовать! Гости довольны!