воскресенье, 31 декабря 2023 г.

Беру ТВОРОГ И ВАРЁНУЮ СГУЩЁНКУ. ВЕК ЖИВИ,ВЕК УЧИСЬ. МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ ...


Ингредиенты 
300гр творога
2 яйца
3 стл вареной сгущенки
50гр сл масла
3 стл манки

Десерт за 5 минут! Десерт настолько вкусный, что готовлю его почти кажды...


Рецепт приготовления и ингредиенты:
100 г грецких орехов
жарить несколько минут
1 банка сгущенки (~380 г)
Варить на среднем огне 8-10 минут до загустения.
Дайте смеси немного остыть, чтобы не обжечь пальцы.
формируем маленькие конфетки
Поставить в холодильник на 30 минут
150-180 г шоколада
Растопить на водяной бане (или в микроволновке).
20 мл подсолнечного масла
~20 г орехов (любых)
Поставить в холодильник на 10 минут

Никто не догадается, как вы его сделали! Красивое Печенье, вкуснее, чем ...


Ингредиенты: 

Мука - 390-400 грамм  
Сахар - 4 ст.л
Сливочное масло - 100 грамм  
Сметана (или йогурт) - 150 грамм    
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
Ваниль
Соль - щепотка 

Начинка:  
Орехи - 200 грамм
Сахар - 4 ст.л.
Джем - 3 ст.л.

Для смазки:
Мед
Немного воды

суббота, 30 декабря 2023 г.

Хозяйка из Турции научила меня так вкусно готовить! Самый простой хлеб


Ингредиенты: 350 мл теплой воды. 5 грамм сухих дрожжей. 1 столовая ложка сахара. Смешивание. Подпишись, лайк! 1 чайная ложка соли. Хорошо смешать. 350 грамм пшеничной муки. Добавить муку в 2 приема. 50 грамм семечек подсолнуха или тыквы. Тщательно перемешайте. накрывается на 30 минут. Формат 12 х 25 см. Оливковое масло. Смажьте все стороны. Вылейте тесто, не перемешивая его. Разровняйте тесто. Еще немного оливкового масла, чтобы тесто не прилипало к пищевой пленке. закрыто на 20 минут. Вам нравятся мои рецепты? Напишите мне комментарий! Мне очень интересно ваше мнение. Тесто поднялось! Посмотрите, какое пористое тесто! Еще немного семян. Выпекать при 230С/450F 15 минут. Вода. Уменьшить огонь и выпекать при 190°C/370F еще 20-25 минут. Готовый! Получилось очень вкусно и легко. Хлеб очень легко испечь. Следуйте моему рецепту хлеба. Легкий рецепт хлеба!

Новый способ приготовления хлеба! Трюк, украденный у известного пекаря


Ингредиенты: мука: 700 г соль: 10 г сахар: 10 г дрожжи: 8 г растительное масло: 20 мл вода: 400 мл горячая вода: 2 л белый кунжут : 10 г черный кунжут: 10 г бальзамический соус: 10 г

пятница, 29 декабря 2023 г.

Настоящее лакомство для новогоднего ужина. Метод, который экономит ваше ...


Ингредиенты: фарш: 1 кг петрушка: 40 г панировочные сухари: 100 г пармезан: 100 г соль: 10 г черный перец: 5 г чеснок: 10 г яйца: 1 шт. томатный соус: 50 г чеддер: 100 г чеснок: 15 г томатный соус: 200 мл чеддер: 100 г

воскресенье, 24 декабря 2023 г.

понедельник, 18 декабря 2023 г.

7 СТАБИЛЬНЫХ кремов на основе СМЕТАНЫ ✿ + 3 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ✿ ПОДБОРКА см...


РЕЦЕПТЫ СМЕТАННЫХ КРЕМОВ: 1. Сметанно-сливочный крем: сметана – 300 г сливки 33% - 150 г сахарная пудра – 60 г 2. Сметанно-творожный крем: сметана – 300 г творог – 150 г (желательно 9%-ый) сахарная пудра – 80 г ваниль 3. Сметанно-шоколадный крем: сметана – 300 г шоколад – 1 плитка сахарная пудра - по вкусу 4. Классический сметанный крем: сметана – 300 г сахарная пудра – 50 г 5. Сметанный крем с какао: сметана – 300 г какао – 20 г сахарная пудра – 50 г 6. Сметанный крем с маслом: ингредиенты комнатной температуры сметана – 300 г сливочное масло 82% - 150 г сахарная пудра – 80 г ваниль 7. Крем-брюле: сметана – 300 г варёное сгущённое молоко – 150 г 8. Сметанный крем со сгущённым молоком №1: сметана – 300 г сгущённое молоко – 80 г 9. Сметанный крем со сгущённым молоком №2: сметана – 300 г сгущённое молоко – 90 г лимонный сок – 1/3 лимона (пробуйте на вкус) 10. Сметанный мусс: Расчёт желатина делаем по количеству сметаны, даже если в креме присутствуют другие ингредиенты, считаем только по сметане: На 500 г жидкой сметаны – 10 г желатина + 60 г воды/молока/сливок ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Вы можете: - добавлять ваниль или ароматизаторы в любой крем - уменьшать или увеличивать количество подсластителя на свой вкус

ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК!!! БЕЗ ЯИЦ И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ!!!


РЕЦЕПТ: Манка 1 ст. Сахар 1 ст. Вода 1 ст. Мука 1 ст. Какао 3 ст.л. Растительное масло 0,5 ст. Разрыхлитель 10г. (2 ч.л) или 1 ч.л. соды (погасить уксусом) По вкусу изюм, орехи или вишня,смородина) Щепотка соли ****************************************************************** Глазурь: 2 ст.л. какао без горки 2 ст.л. сахара 3 ст.л. растительного масла 4 ст.л вода

Торт Ферреро Роше тает во рту! Просто и очень вкусно!


Торт Ферреро Роше тает во рту! Просто и очень вкусно! Бисквит:(диаметр формы 20 см) Яйца - 3 шт Соль - щепотка Сахар - 80 грамм Мука - 80 грамм Разрыхлитель - 1 ч.л. Какао - 20 грамм Растительное масло - 30 грамм Молоко - 50 грамм Крем: Сливочный сыр - 400 грамм Сливки для взбивания 33% - 200 грамм Нутелла - 200 грамм Фундук - 100 грамм Глазурь: Шоколад - 100 грамм Сливки - 80 грамм Фундук - 40 грамм

Лосось запеченный в духовке с картофелем, луком, морковью и перцем папр...

воскресенье, 17 декабря 2023 г.

Почему я не знала этого рецепта? Теперь это вкуснее, чем я думал. АСМР/


Рецепт и ингредиенты 00:00 Рецепт 1: 00:08 1 луковица. 00:44 1 зубчик чеснока. 00:48 1 яйцо. 00:54 Соль 1 ч. л. 01:30 Куриная грудка 700 гр. 02:47 Йогурт 1 ст. 03:01 Тимьян. 03:14 Черный перец. 03:17 Мука 2 ст. 03:54 Оливковое масло. 04:14 Обжариваем по 3 минуты с обеих сторон. 05:37 Рецепт 2. ½ капусты. 1 луковица. Соль. Капусту варим до готовности. 3 яйца. Измельчить блендером. Добавьте лук. Соль. Тимьян. Мука 3 ст. Хорошо перемешать. Подождите 15 минут. Йогурт. Чеснок. Укроп. Соль. Перец. Оливковое масло. Обжарьте блины с обеих сторон. 12:38 Рецепт 3. 1 морковь. 1 луковица. Оливковое масло. Обжарить лук и морковь. 1 перец. Добавьте перец в сковороду. Фарш мясной 450 г. Жарить 15 минут. Томатный соус 1 стакан (250 мл). Соль. Черный перец. Паприка. 2-3 картофелины. Моцарелла. В духовке/40 минут/180°C/360°F. Приятного аппетита!

Лучший рождественский ужин, который я когда-либо ел! Все ищут этот рецепт!


Ингредиенты: ● Лосось - 2 кг ● Растительное масло – 70 г. ● Соль, черный перец, приправа для рыбы с солью ● лимонный сок ● Лук репчатый - 3 шт. ● Лимон - 1 шт. ● Помидор - 4 шт. ● сливочное масло - 50 г ● Цуккини - 2 шт. ● перец - 1 шт. ● Помидоры черри - 200г ● Французская горчица ● Соевый соус - 50 мл. ● Петрушка ● Растительное масло для жарки 09:40Рецепт №2 Ингредиенты: ● Филе лосося – 4 шт. ● 3 зубчика чеснока ● Сливочное, растительное масло для жарки ● Помидоры черри – 150 г ● Шпинат – 50 г ● сливки - 150 мл ● сыр пармезан – 50 г ● Петрушка ● Базилик ● Соль, черный перец, растительное масло для жарки Приятного аппетита! 😘

суббота, 16 декабря 2023 г.

№4🎄Год Дракона🎄 меню на Новый год 2024, новогодний стол 2024 Люда Изи Ку...



00:00 Презентация 10 блюд в год дракона: 02:05 Салат Драконий Коралловый риф. 05:15 Салат с курицей. 08:17 Фаршированные яйца. 09:55 Маринованные грибы. 11:50 Овощные канапе. 13:22 Рулет с красной рыбой. 16:16 Буженина, закуска домашняя ветчина с курагой и черносливом. 19:50 Рыбная косичка запечённая в духовке. 22:50 Основное блюдо Утка с рисом в год дракона. 29:01 Десерт без муки, рулет с мандаринами. ✨🎄РЕЦЕПТЫ и ИНГРЕДИЕНТЫ:

пятница, 15 декабря 2023 г.

вторник, 12 декабря 2023 г.

🎄На Рождество принимаю заказы на 500 штук.💯 Если у вас есть картошка и к...


// материалы // * 2 картофеля * соль * 7-8 листьев петрушки * сыр чеддер или моцарелла. (100г) * 3 ложки кукурузного крахмала. (30г) * 4-5 ложек растительного масла. (40-50 мл) // рецепт соуса-дип // * 5-6 грибов * 3-4 ложки растительного масла. (30-40 мл) * соль * 1 ложка пшеничной муки. (10 г) * 1/2 стакана молока (100 мл) * черный перец

Домработница миллионера научила меня так вкусно готовить, вместо шашлыка...


Ингредиенты: свиные ребрышки. томатная паста 2-3 ст.л. чили соус 1 ч.л. дижонская горчица 2 ч.л. молотый перец по вкусу. соли немного. кориандр 1 ч.л. мёд 1 ч.л. приправа для гриля 2 ч.л. соевый соус 100 мл. растительное масло 30 мл. оставить в холодильнике на сутки. сырая морковь 1 шт. сырой картофель 4 шт. большая луковица. соль по вкусу. молотый перец по вкусу. приправа для овощей. сухой чеснок. паприка. растительное масло. деревянные шпажки. намоченный в воде пергамент три слоя. 🕦 в заранее разогретую духовку t 200°С 90 минут. убрать пергамент, t 200°С 10-15 минут.

понедельник, 11 декабря 2023 г.

Я надеюсь, что этот пирог - самый красивый пирог (пирог) в мире. 🙏😄 / Уд...


Стандарт меры чашки 237 мл = 1 чашка 15 мл = 1 столовая ложка 5 мл = 1 чайная ложка 1 яйцо (без скорлупы) 53 г жирные сливки (38% молочного жира) (Шоколад измельчить, муку просеять) ● Размер готового пирога (диаметр 16 см * 5 см) ● Ингредиенты ● Легкое, вкусное и хрустящее тесто для пирога 250 г универсальной муки (1 стакан + 3/4 стакана) 150 г несоленого сливочного масла (1/2 стакана + 3 ст. л.) 60 г холодной воды (4 ст. л.) 2 г (1/2 ч. л.) соли 6 г сахара (1 чайная ложка + 1/2 чайной ложки) 1 желток ● мытье яиц Желток: вода = 1:2 ● Самый мягкий и сливочный чизкейк в мире 140 г сливочного сыра (2/3 стакана) 20 г сахара (1 ст + 2 ч л) 3 мл лимонного сока 120 г густых сливок (70% взбитых) 50 г фруктового джема (лимон, манго, клубника, черника,,,,) ● Клубника, зеленый виноград, апельсин, золотой киви, макарон

Рецепт десерта из 3 ингредиентов! Без сахара! никакой муки! нет духовки!...


Рецепт приготовления и ингредиенты: 200 г промытых фиников замочить в холодной воде на 15 минут. 270 г жареного арахиса измельчите в блендере до среднего размера. Отложите 3 столовые ложки для украшения. Удалите косточки из фиников. Финики и орехи измельчить в блендере. Сформируйте шарики. Обвалять шарики в измельченном арахисе. Сделайте углубления. Поставьте в холодильник на 5 минут. На водяной бане растопите 170 г белого шоколада без сахара. Добавьте 1 столовую ложку растительного масла. Смешивание. Заполните полости шоколадом. 20г. Растопить темный шоколад (по желанию). Добавьте 1/3 чайной ложки растительного масла. Украсить шпажкой. Поставьте в холодильник на 30 минут

Рецепт рождественского шоколадно-карамельного Святочного полена


Ингредиенты 2 яйца + 2 яичных желтка Сахар 40г Мука для кексов 50г. 2 яичных белка Сахар 40г Форма для выпечки 38см х 28см. 180 ℃ (356 ℉) в течение 15 минут Черный чай Карамель арахисовая соленая 120г Крем арахисово-карамельный 250г Темный шоколад (54,5%) 130г Сливки для взбивания (38%) 150г Темперированный шоколад Сахарная пудра

Никто не догадается, как вы его сделали! Печенье Шишки. Выпечка к чаю. П...



Рецепт: Мука - 300-320 грамм Сахар - 90 грамм Сливочное масло - 100 грамм Мед - 150 грамм Яйцо - 2 шт. Сода - 1 ч.л. без верха Соль - щепотка Пряности: Корица - 1 ч.л. Мускатный орех - 1/2 ч.л. Имбирь - 1 ч.л. Кардамон - 1/4 ч.л Выпекать при 180°C (356~°F) 10–12 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

воскресенье, 10 декабря 2023 г.

Я не ем сахар! Быстрые и вкусные рождественские энергетические батончики...


Залейте холодной водой 150 г (20 штук) фиников на 15 минут. 60 г овсяных хлопьев. 80 г грецких орехов. Измельчить блендером. Удалите семена из центра фиников. Измельчить блендером. Добавьте 15 г какао-порошка. Смешивание. Сформировать десерты. Выложите на тарелку, смазанную растительным маслом. Поставьте десерт в морозилку на 30 минут. 30 г грецких орехов измельчите в блендере до среднего размера. 70 г темного шоколада без сахара. Растопить на водяной бане. Добавьте 1 столовую ложку растительного масла. Смешивание. Добавьте орехи. Смешивание. Обмакиваем десерт в шоколадно-ореховую смесь. Поставьте десерт примерно на 30 минут.

Без выпечки, без сахара и за 5 минут! Полезные энергетические батончики ...


Без выпечки, без сахара и за 5 минут! Полезные энергетические батончики на десерт! Хочешь вкусный, но полезный десерт на каждый день? Этот рецепт энергетических батончиков без сахара для тебя! Это полезные злаковые батончики отлично подойдут в качестве полезного десерта или быстрого перекуса! Просто возьми овсянку, финики и любимые орешки или семечки! Этот десерт никогда не оставит равнодушным! Приготовь злаковые батончики на всю неделю! Готовь полезные десерты вместе со мной! Ингредиенты: - финики - 100 гр - овсяные хлопья - 150 гр - арахис - 50 гр - изюм - 40 гр - семечки подсолнечные - 30 гр - семечки тыквенные - 30 гр - кунжут - 1 ст.л. - мед - 1 ст.л. - темный шоколад - 100 гр

Десерт из орехов и меда за 5 минут. Протеиновый десерт / Настолько вкусн...


0:01 100 г (3,5 унции) ваших любимых орехов.
0:19 Обжариваем орехи на среднем огне до золотистого цвета.
0:46 70 г – (2,4 унции) сухого молока или порошковых кокосовых сливок.
0:57 3 столовые ложки меда.
1:40 Смочите руки водой.
2:19 Поместите в морозилку на 1 час.
2:28 100 г – (3,5 унции) шоколада без сахара.
3:08 2 столовые ложки кокосового масла.
5:09 Поставьте в холодильник на 15 минут.

5:20 Готовый результат.

суббота, 9 декабря 2023 г.

Пирожки с капустой! Тесто просто идеальное! Попробуйте приготовить! 💐💐💐💐💐💐💐


Начинка : Капуста 650- 700 гр Морковь 1 средняя Лук 1 ср шт Сахар 1 ч л Соль по вкусу Чёрный молотый перец Сл масло 20 гр Опара : Молоко тёплое 100мл Сахар 1 ст л Дрожжи сухие 8 гр или 24 гр живых Мука 2 ст ложки (из общего количества) Тесто : Кефир 300 мл Яйцо 1 шт +1 белок Раст масло 100 мл Соль 10 гр Мука 650 - 700 гр Смазка для пирожков : 1 желток 2 чл кипячёной холодной воды

пятница, 8 декабря 2023 г.

Шикарный ПИРОГ С МЯСОМ | Быстро, просто и все сыты!


Ингредиенты для теста: яйца 3 шт сметана 200 г мука 150 г разрыхлитель 1,5 ч.л соль 0,5 ч.л ( + в начинку по вкусу) для начинки: фарш мясной 500 г лук 1 - 2 шт специи по вкусу (у меня смесь перцев и хмели-сунели) зелень петрушки 0,5 пучка сыр твердый 150 г кунжут для посыпки Приготовление: 1. В миске взбиваем яйца, добавляем сметану, снова все взбиваем. Всыпаем муку, соль, разрыхлитель, замешиваем тесто. 2. Фарш выкладываем на сковороду с маслом, обжариваем несколько минут, добавляем специи, соль, мелко нарезанный лук, обжариваем все вместе около 10 минут. 3. В форму, смазанную маслом, выливаем половину теста, сверху распределяем фарш, измельченную зелень петрушки и тертый сыр. Затем выливаем оставшуюся часть теста, разравниваем, посыпаем семенами кунжута. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 30 - 35 мин (до готовности). Пирог готов! Приятного аппетита!

среда, 6 декабря 2023 г.

Настоящая КАРАМЕЛЬ за 10 минут! Без Сливок на МОЛОКЕ! Выходит ДЕШЕВЛЕ и ...


РЕЦЕПТ Выходит +/- 450 г молоко 150 мл сахар 300 г масло сливочное 100 г соль по вкусу и желанию

Лучший рождественский торт 🎄, который я когда-либо ела! Вы будете пораже...


ИНГРЕДИЕНТЫ 🔻 (форма 20 см) • 2 средних яйца • щепотка соли • 60 г сахара (3 столовые ложки) • 50 г муки 00 (2 ложки + 1/2 ложки) • 10 г горького какао (1 чайная ложка) • 160 мл кофе • 2 чайные ложки сахара Шоколадный мусс: • 4 яйца • 200 г темного шоколада • 100 г сливочного масла • 20 мл кофе (2 столовые ложки) • 40 г сахара (2 столовые ложки) Шоколадный ганаш: • 60 г темного шоколада • 40 мл молока

вторник, 5 декабря 2023 г.

ПРОСТО ФАНТАСТИКА! ТАК ПРОСТО ПЕЧЕНЬЕ с ВОЗДУШНОЙ НАЧИНКОЙ.🥟 Сладкие ПЕЛ...



На ~20 штук (~400г): Тесто: - 2 желтка - 70г сметаны - 100г сливочного масла ~200г муки - 0,5 ч.л. разрыхлителя Начинка: - 2 белка - 110г сахара Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. ______________________________________________________________

Маковая начинка с орехами и изюмом Быстро и Просто


Маковая начинка 🔸молоко-100 мл. 🔸мак-100 гр. 🔸орехи 100 гр. 🔸изюм 100 гр. 🔸манная крупа-25 гр. 🔸грецкий орех-75 гр. 🔸сахар 50 гр. Приготовим маковую начинку Мак измельчить в кофемолке.В сотейник высыпать мак,залить молоком.Поставить на средний огонь,довести до кипения и минут 5 пусть мак томится пока не впитает молоко(помешивать ,что б не пригорел).Затем снять с огня,добавить сахар и снова на плиту,еще 5 минут.Затем полностью снимаем с огня добавляем манку,изюм,измельченные грецкие орехи.Накрываем и оставляем остывать.

Быстрые хрустящие слоёные язычки 10 минут замешиваем, 30 минут охлаждаем...


Рецепт быстрого слоеное теста: яйцо 1 шт соль 0,5 ч.л. уксус 9% 1 ст.л. холодная вода 200 мл мука 800 г маргарин (охлажденный) 450 г Посыпка: Сахар 5-7 ст.л.

понедельник, 4 декабря 2023 г.

ПРОЩЕ ПРОСТОГО! Из ОДНОГО ТЕСТА ПЕЧЕНЬЕ ЁЖИКИ🦔 и ЖЕЛУДИ🌰 На ПРАЗДНИКИ П...


На ~ 24 штуки (~600г): Тесто: - 90г сахарной пудры - 1 яйцо - 180г сливочного масла (желательно 82%) ~ 300г муки - 1/3 ч.л разрыхлителя - по щепотке соли, ванилина Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Для украшения: - 60г шоколада - 1 ч.л растительного масла - кокосовая стружка, орехи * Рецепт шоколадной глазури: 2 ст.л. какао смешать с 2 ст.л. сахара . Затем добавить 1 ст.л растительного масла и 1 ст.л. любой жидкости (вода, молоко, сметана). Перемешать. Поставить на медленный огонь и при постоянном помешивании довести смесь до кипения. Варить на маленьком огне 2-3 минуты до загустения. Снять с огня и остудить.

Новинка! Вы такого не увидели!Печенье "Шляпки" покоряет всех.Удивите сво...


Ингредиенты: Для тесто: Мука-500-600 Вода-100мл Сахар-100гр Яйцо-2шт Растительное масло-30мл Соль-1/4с Сода-2/3ч л, гасим с уксусом Какао-3 ч л Для начинки: Греческие орехи-100гр Финики-10-12шт

Шоколадная паста без варки всего за 2 минуты! Проверка рецепта с ютуба


Состав продуктов: Молоко – 50 мл Сахар – 2 ст.л. Растительное масло ( без запаха) – 100 мл Какао-порошок – 2 ст.л. (без горки) Соль – ¼ ч.л. Ванильный сахар – 10 г (или ванилин на кончике ножа)

воскресенье, 3 декабря 2023 г.

ВОСТОРГ❗ ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ! Шпинатны...


Ингредиенты: • Молоко – 400 мл • Шпинат – 100 гр • Яйца – 3 шт • Сахар -0,5 ст л • Растительное масло – 3 ст л • Соль – 1/3 ч л • Мука – 200 гр Начинка: • Творожный сыр 200 г • Малосольная красная рыба 200 г

БОЖЕ КАК ВКУСНО 🤩! ТАК ГОТОВИЛИ ЦАРЯМ 👑! Рецепт, который чудом дожил до ...



Нашла Идею в Интернете, Рецепт Придумала Сама! Торт рулет без духовки!


Рецепт. Для теста: яйца – 3 шт. сахар – 4 ст.л. соль – 1/4 ч.л. молоко – 200 мл. мука – 130 г. какао – 40 г. кипяток – 200 мл. рафинированное подсолнечное масло – 2 ст.л. У меня получилось 12 блинчиков, диаметром 22 см. Для крема: мягкое сл. масло – 200 г. сахарная пудра – 200 г. творог 5% - 540 г. (3 пачки по 180 г.) Для наполнителя – ягоды красной и черной смородины 40 г. (предварительно размороженные) Шоколадная помадка: сахар – 1,5 ст.л. какао – 1,5 ст.л. молоко – 3 ст.л. сл. масло – 20 г. Для посыпки сверху – измельченный жареный арахис – 30 г.

Хіт моїх новорічних замовлень! До сміху просто! Торт в стакані! МЕДІВНИК...


Рецепт медівника та крему розрахований на 5 трайфлів (стаканчиків ємністю 200 мл.) МЕДОВИЙ БІСКВІТ 60 г цукру 80 г меду 2 курячих яйця 100 г борошна 2 г соди за бажання спеції: кардамон, мускат,кориця. Випікаємо при температурі 200 * С КРЕМ 150 мл вершків 33% жирністю 30-40 г цукрової пудри 280 мл йогурту (смак ананас)

ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИК «Сырные рулетики» - 4 вкусных рецепта!



✅1. Сырный рулет с красной рыбой • сыр - 300 г. • семга слабосоленая - 200г • Зелень при желании ✅2. СЫРНЫЙ РУЛЕТ с крабовыми палочками Основа • твердый сыр – 300 гр Для начинки: • крабовые палочки – 8 шт • яйца – 4 • плавленый сыр – 1 шт • майонез – 3 ст л ✅3.Сырный рулет с ветчиной и оливками Ингредиенты: • 250-300 г твердого сыра • 250-300 г ветчины • 100 г сливочного (творожного) сыра • 2 свежих огурца • горсть маслин ✅4. СЫРНЫЙ РУЛЕТ с помидорами Основа: • яйца – 3 шт • мука – 60 гр • сметана – 50 г • растительное масло – 1 ст л • твердый сыр – 150 гр Начинка • помидор – 1 шт •крем-сыр – 100 гр • сметана – 100 гр • плавленый сыр – 1 шт • зелень •чеснок – 1 зубчик

суббота, 2 декабря 2023 г.

ОНИ ПОТРЯСАЮЩИЕ! 😍 Невесомые БУЛОЧКИ с Начинкой | Как ПУХ! Простой Рецеп...


12 больших булочек или 20 средних Тесто: 150 мл молока 18 г свежих дрожжей (6 г сухих) 100 г сахара 0,5 ч.л. соли, ваниль 2 средних яйца +/- 510 г муки 70 г сливочного масла Начинка: 100 г мака 50 г сахара (по вкусу), ваниль

7 КРУТЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ГОТОВОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА😍ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ЗА 30 МИНУТ👍


1. Слойки с бананом и шоколадом. На каждый пласт теста 1 банан, 0,5-1 плитка шоколада, орехи ( по желанию), 1 яйцо ( для смазывания). 180 градусов до румяной корочки. 2.Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста 2 пачки творога ( по 180 гр - 200 гр) Сыр 200 гр 2 яйца ( 1 в начинку+1 для смазывания) 180 градусов 30-40 минут Данной начинки хватает на 3 упаковки слоеного теста ( по 2 шт в упаковке) 3.Яблоко в слоеном тесте Яблоки Грецкие орехи и мед ( по желанию) Сахар и корица яйцо для смазывания Слоеное тесто . На 4 не больших яблока хватит 1 упаковки. 180 градусов 20-30 минут 4.Яблочные кольца Яблоко + сахар с корицей + тесто. 180 градусов. 5.Слойки с ветчиной и сыром Ветчина+сыр+тесто+яйцо для смазывания ( примерно по 200 грамм на 1 уп теста) 180 градусов до румяности 6.Куриные рулетики 1 луковица 1 куриное филе ( отвареное) соль, перец 1 ст л сметаны 1 уп теста 1 яйцо ( для смазывания) 180 градусов до золотистости 7. Сосиски в тесте Примерно 10 сосисок на 1 уп теста 1 яйцо 180 градусов до золотистости.

25 рецептов: ПРОСТАЯ и БЫСТРАЯ выпечка К ЧАЮ - большая подборка самых вк...



00:00 🍴Рубленое печенье с изюмом 120 г муки 20 г сахарной пудры или мелкого сахара 45 г холодного сливочного масла 5 г растительного масла 1 ст. л. молока 30 г изюма 1 желток для смазывания сахар для посыпки

пятница, 1 декабря 2023 г.

🎄Тончайший шоколадный торт со вкусом мороженого! Без сливок и желатина! ...


Включите субтитры на вашем языке! Ингредиенты для шоколадного торта (28х18 см) или для круглой формы для выпечки 24-26 см: 300 г муки 80 г какао 6 г пищевой соды (baking soda) 4 яйца среднего размера щепотка соли 16 г ванильного сахара 340 г сахара 120 г растительного масла (без запаха) 240 мл молока (комнатной температуры) 200 мл кипятка 1 ст.л. уксуса (5-9%) Шоколадный бисквит выпекайте около 45-50 минут при температуре 150 градусов Цельсия на среднем огне без конвекции, пока он не будет готов, и проверяйте деревянной палочкой, чтобы он оставался сухим и чистым Ингредиенты для крема : доведите до кипения 750 мл молока 200 г сахара 16 г ванильного сахара 80 г кукурузного крахмала 250 мл холодного молока 4 яйца (размером М) 360 г мягкого сливочного масла 200 г изюма 50 мл рома 20 г какао

🎄Мало кто знает этот рецепт! Рождественский пирог! Пирог тает во рту! Бе...


Включите субтитры на вашем языке!

Ингредиенты для шоколадного торта (28х18см) 4 яйца среднего размера щепотка соли 16 г ванильного сахара 180 г сахара 100 мл молока (комнатной температуры) 100 г растительного масла без запаха 220 г муки 40 г какао 10 г разрыхлителя Шоколадный торт выпекается около 30-35 минут при температуре 170 градусов по Цельсию (340°F) на среднем огне без конвекции, пока он не будет готов, и проверяется деревянной палочкой, чтобы он оставался сухим и чистым Ингредиенты для заварной массы : 500 мл молока 50 г сахара 16 г ванильного сахара 40 г кукурузного крахмала 1 ч.л. корицы 50 г сливочного масла Ингредиенты для крема: 300 мл холодных взбитых сливок (минимум 30% жирности) 60 г сахарной пудры 16 г ванильного сахара 300 г холодного маскарпоне 350 г консервированных мандаринов Немного корицы для украшения (по желанию)

Идеальное Горячее блюдо на Праздничный стол! Вкусно и без хлопот готовим...



СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 700-800 г куриного филе • 1 ч.л. соли (Адыгейская) • 1/4 ч.л. черного перца • 1/2 ч.л. сухого чеснока (2-3 зубка свежего чеснока) • 1/2 ч.л. сладкой паприки • 100 мл сливок • 700 г картофеля • 1 средняя луковица (по желанию) • 1-2 ст.л. растительного масла • 1 ч.л. приправы для картофеля • 150-200 г шампиньонов • 300-400 г свежих помидоров • 200 г сыра ЗАЛИВКА: • 2 яйца • Щепотка соли • 150 мл сливок Духовка: 200°C с конвекцией, 50 минут + сыр и еще 10 минут Форма: овальная 23×33×5,5 см