Показаны сообщения с ярлыком рулет. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком рулет. Показать все сообщения

воскресенье, 3 декабря 2023 г.

Нашла Идею в Интернете, Рецепт Придумала Сама! Торт рулет без духовки!


Рецепт. Для теста: яйца – 3 шт. сахар – 4 ст.л. соль – 1/4 ч.л. молоко – 200 мл. мука – 130 г. какао – 40 г. кипяток – 200 мл. рафинированное подсолнечное масло – 2 ст.л. У меня получилось 12 блинчиков, диаметром 22 см. Для крема: мягкое сл. масло – 200 г. сахарная пудра – 200 г. творог 5% - 540 г. (3 пачки по 180 г.) Для наполнителя – ягоды красной и черной смородины 40 г. (предварительно размороженные) Шоколадная помадка: сахар – 1,5 ст.л. какао – 1,5 ст.л. молоко – 3 ст.л. сл. масло – 20 г. Для посыпки сверху – измельченный жареный арахис – 30 г.

четверг, 23 ноября 2023 г.

Праздничная закуска «Сырные рулетики» 3 вкусных рецепта!



✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: №1 – РУЛЕТИКИ С КРАБОВОЙ НАЧИНКОЙ • 250-300 г твердого сыра • 200 г крабовых палочек • 3 яйца • 100 г сливочного (творожного) сыра • 2 зубка чеснока • 150-200 г домашнего майонеза • Листья салата • соль, белый перец №2 – РУЛЕТИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ • 250-300 г твердого сыра • 100-150 г мягкого адыгейского сыра • 100 г сливочного (творожного) сыра • зелень (укроп, петрушка, кинза) • лук зеленый • 1 сладкий красный перец • 3 зубка чеснока • майонез • соль, перец №3 – РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ • 250-300 г твердого сыра • 250-300 г ветчины • 100 г сливочного (творожного) сыра • майонез • 2 свежих огурца • 1-2 ст.л. хрена • горсть маслин • соль

понедельник, 20 ноября 2023 г.

Мягкий сдобный Маковый Рулет! Тает во рту! Просто и очень вкусно! Выпечк...


Ингредиенты: Мука ~ 300 г Яйцо 1 шт Молоко 120 мл Сахар 80 г Сливочное масло 50 г Дрожжи сухие 5 г Ванильный сахар 8 г Соль по вкусу Растительное масло 1 ст.л НАЧИНКА: Мак сухой пищевой 200 г Сахар 120 г (по вкусу) Сливочное масло 30 г Белок 1 шт ДЛЯ СМАЗКИ Желток 1 шт Молоко 1 ст.л Сливочное масло 20 г Выпекать при 180 ° ~ 35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

среда, 8 ноября 2023 г.

Как сделать РУЛЕТ с РИСУНКОМ? 🍁 Японский ЗАВАРНОЙ БИСКВИТ


РЕЦЕПТ Тесто для рисунка: 40 г сливочного масла 40 г сахарной пудры 50 г яйца 50 г муки Японский заварной бисквит (30х34 см) 50 г молока 55 г сливочного масла 75 г муки 90 г желтка 175 г белка 65 г сахарной пудры щепотка соли Кремчиз: 250 г сливочного сыра 120 г жирных сливок 60 г сахарной пудры ваниль 50 г вареной сгущенки 2 банана

среда, 25 октября 2023 г.

Следует свернуть торт «Клубничный рулет» с


ингредиент ♥︎ Желе из нарезанной клубники 65 г воды + 13 г желатина в порошке 165 г горячей воды 60 г сахара 6г Кирхе (вишневый ликер) Нарезанная клубника толщиной 3 мм по мере необходимости ♥︎ Противень для торта (25 x 25 см) 70 г яичных желтков 15 г сахара 85 г яичных белков + 43 г сахара 40 г муки для торта 20 г молока 11 г растопленного сливочного масла ♥︎ Крем 80 г сыра маскарпоне 10 г сахара 45 г сгущенного молока 230 г охлажденных густых сливок 2 г ванильной пасты