Ингредиенты
тесто: молоко 200 мл
сахар 2 ст.л
дрожжи сухие 2 ч.л или 25 г свежих
яйцо 2 шт
масло сливочное 120 г
ванилин 1/2 пакетика
соль 1/2 ч.л
мука 470 г (+ -)
для сахарной посыпки: сахар 120 г
масло сливочное 50 г
ванилин 1/2 пакетика по желанию
+ сливки 20% 125 - 150 мл
форма у меня 24 см (можно 26 см) меньше нельзя, пирог очень пышный
Выпекаем при 180°С 25 - 30 минут, потом ещё 5 - 10 минут
Показаны сообщения с ярлыком тесто дрожжевое. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком тесто дрожжевое. Показать все сообщения
понедельник, 30 октября 2023 г.
суббота, 1 ноября 2014 г.
Тесто дрожжевое не сладкое на сыворотке
Сегодня приготовим тесто дрожжевое не сладкое на сыворотке.
Нам понадобится:
1- сыворотка - 500 гр
2- масло сливочное или маргарин - 100 гр
3 -яйцо - 2 шт
4 - дрожжи сухие - 1 пачка 11 гр
5 - мука - 1 кг
6 - сахар - 2 ст. л
соль
Сыворотку нагреть до 30 градусов, добавить дрожжи.сахар, соль и оставить для набухания дрожжей. Масло сливочное растопить, остудить и добавить в дрожжи, добавить яйца, муку и замесить тесто.Поставить в теплое место, накрыв полотенцем, через 1 час обмять, как поднимется , обмять и тесто готово!
понедельник, 5 мая 2014 г.
среда, 27 ноября 2013 г.
пятница, 3 мая 2013 г.
Пасхальные куличи
Здравствуйте , дорогие друзья, сегодня поговорим как приготовить пасхальный кулич.
Приготовление:
В теплом молоке растворить столовую ложку сахара и дрожжи.
Постепенно добавить примерно 150-200 грамм просеянной муки, размешать, чтобы не было комков, накрыть чистым полотенцем и поставить опару в теплое место.
суббота, 12 января 2013 г.
Пирог с грибами и капустой
Здравствуйте, дорогие друзья и гости сайта, сегодня я хочу показать Вам как приготовить несложно пирог с грибами и капустой
вторник, 16 октября 2012 г.
Ватрушки с творогом
суббота, 6 октября 2012 г.
Яблочный пирог
Здравствуйте мои дорогие читатели, Сегодня приготовим очень простой пирог с яблоками. И так рецепт:
суббота, 29 сентября 2012 г.
Пирожки с картофелем
Подписаться на:
Сообщения (Atom)