Следует свернуть торт «Клубничный рулет» с

ингредиент ♥︎ Желе из нарезанной клубники 65 г воды + 13 г желатина в порошке 165 г горячей воды 60 г сахара 6г Кирхе (вишневый ликер) Нарезанная клубника толщиной 3 мм по мере необходимости ♥︎ Противень для торта (25 x 25 см) 70 г яичных желтков 15 г сахара 85 г яичных белков + 43 г сахара 40 г муки для торта 20 г молока 11 г растопленного сливочного масла ♥︎ Крем 80 г сыра маскарпоне 10 г сахара 45 г сгущенного молока 230 г охлажденных густых сливок 2 г ванильной пасты