Ингредиенты:
вода-250мл
соль-1ч.л
мука-450гр
сливочное масло-100гр
растительное масло-50мл
Начинки:
картофель-1кг
лук-3шт
зелень-по желанию
соль, перец-по вкусу
воскресенье, 29 октября 2023 г.
НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! ЭТО БЛЮДА ПОКОРЯЕТ СРАЗУ! Невероятно вкусно! AZIZ...
Ингредиенты:
Картошка 800 гр
Вода 800 мл
Говяжий Фарш 500 гр
Соль перец по вкусу
Лук 1шт
Майонез
суббота, 28 октября 2023 г.
Ваши гости будут поражены! Невероятно вкусная😋закуска для праздничного с...
Ингредиенты:
Тесто слоеное без дрожжей – 500 г.
Яйцо для смазки – 1 шт.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 10–12 минут.
---
НАПОЛНЕНИЕ - Я:
Крабовые палочки ~ 200 г
Сыр плавленый ~ 200 г (2 шт.)
Яйца вареные 2-3 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Майонез – 2-3 ст. (~80 г)
укроп
Соль, перец – по вкусу.
Яйца перепелиные – 9 штук (или заменить маслинами или даже икрой).
---
ЗАПОЛНЕНИЕ - II:
Крабовые палочки – 200 г
Твердый сыр – 100 г
Помидор – 1 штука (небольшая)
Копченое мясо – 100 г
Яйца вареные – 1-2 шт.
Майонез – 3 ст.
Соль, перец – по вкусу.
черные оливки – 9 шт.
Начинку можно оформить совершенно по-разному, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
👩🍳ПОДГОТОВКА:
Разморозьте слоеное тесто (в холодильнике), а затем, не раскатывая, разрежьте его на квадраты (~10 х 10 см).
Срезаем углы с одного края. Сделайте кружевные края.
Соберите тесто посередине на плоской стороне квадрата и хорошо прижмите. С помощью шпажки сделайте бороздки и слегка прижмите.
Выложите ракушки на противень и смажьте яйцом. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 10-12 минут.
Дать остыть и аккуратно (не прижимая ракушки) разрезать вдоль, но не до конца.
Заполните «РАКУШКИ» приготовленной начинкой ~1,5 ст.
ЗЕЛЕНЬ ПРИ ПОДАЧЕ ПО ДОПОЛНЕНИЮ.
пятница, 27 октября 2023 г.
Все сложила в СКОВОРОДУ и ЗАБЫЛА! Объедение Без возни на УЖИН или на ОБЕ...
ПРОДУКТЫ:
-фарш-600гр
-картофель-6-7шт
-рис-50гр
-капуста-1/4 кочана
-яйцо-1шт
-соль-1ч.л. в фарш+2ч.л. в соус
-зелень-пучок
-перец-1/2ч.л.-в фарш
-лук-2шт
-морковь-1шт
-помидоры-2шт
-томатная паста-1ст.л.
-кориандр-1ч.л.
-смесь перцев-1/2ч.л.
-пожитник-1/4ч.л.
-душистый перец горошком-4-5шт
-лавровый лист-1шт
-чеснок-2-3зубчика
-вода
Рецепты для новогодней вечеринки. Фруктовый коктейль, закуски и вкусная ...
00:00 Вступление
00:18 Чеддер с ветчиной
https://fajerki.pl/2020/12/18/przekla...
01:18 Рулет из лосося
https://fajerki.pl/2020/12/18/roladki...
02:30 Закуски с ветчиной и помидорами
https://fajerki.pl/2020/12/18/przekla...
03:02 Шварцвальдская ветчина, завернутая в жареные кабачки
https://fajerki.pl/2020/12/18/szynka-...
03:49 Фаршированные яйца
04:12 Креветочный соус
04:52 Готовимся
https://fajerki.pl/2020/12/22/fantast...
06:31 Коктейль из креветок
https://fajerki.pl/2021/10/04/koktajl...
07:35 Коктейль из спаржи
https://fajerki.pl/2021/10/04/koktajl...
08:39 Дыня с начинкой из креветок и фруктов
https://fajerki.pl/2021/10/04/дыня-na...
Как приготовить мини-мягкие закуски. Рецепты итальянской поленты и мини-...
00:00 Введение
00:12 Приготовление поленты
02:20 Полента с луком-пореем, салатным сыром и беконом
https://fajerki.pl/2022/02/21/polenta...
04:11 Полента с помидорами, луком и нежной ветчиной
https://fajerki.pl/2022/02/21/polenta...
05:18 Полента с паштетом из лосося
https://fajerki.pl/2022/02/21/polenta...
06:15 Любитель огурцов и салями
https://fajerki.pl/2022/02/17/3-delik...
07:35 Любитель огурцов и редиса
08:43 Треугольник сыра на бисквите
четверг, 26 октября 2023 г.
Рецепты хрустящих деликатесов. Интересные идеи из теста Филло – корзиноч...
00:00 Введение
00:12 Корзиночки из теста фило
https://fajerki.pl/2022/06/08/ciasto-...
02:49 Кукуруза в початках в тесте фило
03:22 Сырные палочки в тесте фило
04:23 Треугольники фило со шпинатом, прошутто и моцареллой
https://fajerki.pl/2023/01/03/trojkat...
06:06 Кондитерский мешочек фило с вкусной начинкой
https://fajerki.pl/2023/01/03/sakiewk...
08:02 Корзиночки из теста фило с пикантной начинкой
Картошка с капустой вкуснее мяса! Просто натрите картошку! Легкий рецепт.
Ингредиенты:
- 2 картофеля
- 350 г (12 унций) капусты
- Зеленый лук
- 2 яйца
- 100 г (4 унции) пшеничной муки
- Соль, перец, паприка
Для прокладки:
- Обычный йогурт или сметана.
- 100 г (4 унции) бекона
среда, 25 октября 2023 г.
Яблочный пирог, который тает во рту! Все ищут этот рецепт! просто и вкусно
ингредиенты
3 яблока (700 г)
3 больших яйца
180мл молока
150 г сахара
щепотка соли
300 часов муки
80 г растопленного сливочного масла
10 г разрыхлителя
1/2 чайной ложки корицы
экстракт ванили
лимонная цедра
сок лимона
БЕЗ ДУХОВКИ!! Самый вкусный яблочный пирог 🍎, который я когда-либо пробо...
ИНГРЕДИЕНТЫ 🔻: (форма 20-22 см)
• 250 г печенья «Лотос»
• 100 г сливочного масла
• 40 г молока
Для крема:
• 400 мл молока
• 1 яичный желток
• 8 г ванильного сахара или ванилина
• 40 г сахара
• 4 столовые ложки кукурузного крахмала (50 г)
• 200 мл уже подслащенных взбитых сливок
• 2 яблока
• масло
• 2 столовые ложки сахара
Поставьте торт в холодильник на 2-3 часа.
Следует свернуть торт «Клубничный рулет» с
ингредиент
♥︎ Желе из нарезанной клубники
65 г воды + 13 г желатина в порошке
165 г горячей воды
60 г сахара
6г Кирхе (вишневый ликер)
Нарезанная клубника толщиной 3 мм по мере необходимости
♥︎ Противень для торта (25 x 25 см)
70 г яичных желтков
15 г сахара
85 г яичных белков + 43 г сахара
40 г муки для торта
20 г молока
11 г растопленного сливочного масла
♥︎ Крем
80 г сыра маскарпоне
10 г сахара
45 г сгущенного молока
230 г охлажденных густых сливок
2 г ванильной пасты
Взбейте сгущенку с персиками! Лучший осенний десерт без выпечки!
Рецепт.
250 г консервированных персиков
300 мл сгущенного молока
500 мл сливок
100 грамм молочного шоколада
Оставить в морозилке на 5 часов
понедельник, 23 октября 2023 г.
ВСЕ ИЩУТ ТАКУЮ ЗАКУСКУ НА СТОЛЕ! Скумбрия которая ВСЕХ УДИВЛЯЕТ - 5 РЕЦЕ...
Рулет из скумбрии вареный
Скумбрия б/г 2 шт 700 г
Желатин 8 г
Морковь 50 г
Яйцо С1 2 шт
Оливки б/к 25 г
Базилик
Сушеный чеснок
Перец белый молотый
Соль
На 100 г 152,8 кКал 23,5/6,2/0,6
Выход 690 г
Рулет из скумбрии «Мраморный» запечённый
Скумбрия б/г 2 шт 630 г
Соевый соус натурального брожения 30 г
Укроп 10 г
Желатин 8 г
Сушеный чеснок 1/2 ч л
Молотый кориандр 1 ч л
Паприка 1,5 ч л
Перец белый молотый
На 100 г 288,8 кКал 27,9/29,2/0,8
Выход 480 г
Скумбрия в лаваше (на 2 порции)
Скумбрия 1 шт 410 г
Лаваш тонкий 130 г
Помидор 125 г
Листья салата 60 г
Маринованный лук 70 г
Перец белый молотый
Базилик
Паприка
Соль
Растительное масло 2 г
Томат+вода 10 г
На 100 г 195,1 кКал 14,1/9,4/13,7
Выход 615 г
Маринованный лук
Репчатый лук 120 г
Соль
Уксус 9% 15 г
Холодная вода 250 мл
Строганина из скумбрии (Мурманское сало)
Скумбрия б/г 2 шт 550 г
Соль 20 г
Смесь дроблённых перцев
Чеснок 4-6 зубчиков
Укроп 5 г
На 100 г 241,5 кКал 23,3/16,1/1,3
Выход 460 г
Сочная Скумбрия в духовке
Скумбрия с головой 2 шт 850 г
Репчатый лук 50 г
Помидоры 150 г
Смесь дроблённых перцев
Молотый кориандр
Базилик
Розмарин
Соль
Чеснок 1 зубчик
На 100 г 199,2 кКал 18,4/13,4/1,2
Выход 831 г
Этот рецепт я узнала в ресторане! Муж просит готовить каждый день.
1-1,2 кг свинины
соль, черный перец, паприка
сделать то же самое с другой стороны
Выложите мясо на противень
2 луковицы
Новый китайский трюк….Они такие вкусные,что я готовлю их 2 раза в неделю...
Ингредиент
Куриный фарш 750 гр
Лук 1 штук
Болгарский перец 1 штук
Петрушка 10 гр
2-3 зубчик чеснока
Соль,чёрный перец,паприка острый перец по вкусу
Для салата
Помидор 1 шт
Красный лук 1 шт
Кинза 5-6 гр,
Соль 0,5 чай.л
Острый перец 3/1 чай/л
Чёрный перец по вкусу
Для жарки
Растительное масло 10 мл
Лук 1 шт,
Лаваш 0,5 штук
Подписаться на:
Сообщения (Atom)