Ингредиенты:
Картошка 800 гр
Вода 800 мл
Говяжий Фарш 500 гр
Соль перец по вкусу
Лук 1шт
Майонез
воскресенье, 29 октября 2023 г.
суббота, 28 октября 2023 г.
Ваши гости будут поражены! Невероятно вкусная😋закуска для праздничного с...
Ингредиенты:
Тесто слоеное без дрожжей – 500 г.
Яйцо для смазки – 1 шт.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 10–12 минут.
---
НАПОЛНЕНИЕ - Я:
Крабовые палочки ~ 200 г
Сыр плавленый ~ 200 г (2 шт.)
Яйца вареные 2-3 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Майонез – 2-3 ст. (~80 г)
укроп
Соль, перец – по вкусу.
Яйца перепелиные – 9 штук (или заменить маслинами или даже икрой).
---
ЗАПОЛНЕНИЕ - II:
Крабовые палочки – 200 г
Твердый сыр – 100 г
Помидор – 1 штука (небольшая)
Копченое мясо – 100 г
Яйца вареные – 1-2 шт.
Майонез – 3 ст.
Соль, перец – по вкусу.
черные оливки – 9 шт.
Начинку можно оформить совершенно по-разному, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
👩🍳ПОДГОТОВКА:
Разморозьте слоеное тесто (в холодильнике), а затем, не раскатывая, разрежьте его на квадраты (~10 х 10 см).
Срезаем углы с одного края. Сделайте кружевные края.
Соберите тесто посередине на плоской стороне квадрата и хорошо прижмите. С помощью шпажки сделайте бороздки и слегка прижмите.
Выложите ракушки на противень и смажьте яйцом. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 10-12 минут.
Дать остыть и аккуратно (не прижимая ракушки) разрезать вдоль, но не до конца.
Заполните «РАКУШКИ» приготовленной начинкой ~1,5 ст.
ЗЕЛЕНЬ ПРИ ПОДАЧЕ ПО ДОПОЛНЕНИЮ.
пятница, 27 октября 2023 г.
Все сложила в СКОВОРОДУ и ЗАБЫЛА! Объедение Без возни на УЖИН или на ОБЕ...
ПРОДУКТЫ:
-фарш-600гр
-картофель-6-7шт
-рис-50гр
-капуста-1/4 кочана
-яйцо-1шт
-соль-1ч.л. в фарш+2ч.л. в соус
-зелень-пучок
-перец-1/2ч.л.-в фарш
-лук-2шт
-морковь-1шт
-помидоры-2шт
-томатная паста-1ст.л.
-кориандр-1ч.л.
-смесь перцев-1/2ч.л.
-пожитник-1/4ч.л.
-душистый перец горошком-4-5шт
-лавровый лист-1шт
-чеснок-2-3зубчика
-вода
Рецепты для новогодней вечеринки. Фруктовый коктейль, закуски и вкусная ...
00:00 Вступление
00:18 Чеддер с ветчиной
https://fajerki.pl/2020/12/18/przekla...
01:18 Рулет из лосося
https://fajerki.pl/2020/12/18/roladki...
02:30 Закуски с ветчиной и помидорами
https://fajerki.pl/2020/12/18/przekla...
03:02 Шварцвальдская ветчина, завернутая в жареные кабачки
https://fajerki.pl/2020/12/18/szynka-...
03:49 Фаршированные яйца
04:12 Креветочный соус
04:52 Готовимся
https://fajerki.pl/2020/12/22/fantast...
06:31 Коктейль из креветок
https://fajerki.pl/2021/10/04/koktajl...
07:35 Коктейль из спаржи
https://fajerki.pl/2021/10/04/koktajl...
08:39 Дыня с начинкой из креветок и фруктов
https://fajerki.pl/2021/10/04/дыня-na...
Как приготовить мини-мягкие закуски. Рецепты итальянской поленты и мини-...
00:00 Введение
00:12 Приготовление поленты
02:20 Полента с луком-пореем, салатным сыром и беконом
https://fajerki.pl/2022/02/21/polenta...
04:11 Полента с помидорами, луком и нежной ветчиной
https://fajerki.pl/2022/02/21/polenta...
05:18 Полента с паштетом из лосося
https://fajerki.pl/2022/02/21/polenta...
06:15 Любитель огурцов и салями
https://fajerki.pl/2022/02/17/3-delik...
07:35 Любитель огурцов и редиса
08:43 Треугольник сыра на бисквите
четверг, 26 октября 2023 г.
Рецепты хрустящих деликатесов. Интересные идеи из теста Филло – корзиноч...
00:00 Введение
00:12 Корзиночки из теста фило
https://fajerki.pl/2022/06/08/ciasto-...
02:49 Кукуруза в початках в тесте фило
03:22 Сырные палочки в тесте фило
04:23 Треугольники фило со шпинатом, прошутто и моцареллой
https://fajerki.pl/2023/01/03/trojkat...
06:06 Кондитерский мешочек фило с вкусной начинкой
https://fajerki.pl/2023/01/03/sakiewk...
08:02 Корзиночки из теста фило с пикантной начинкой
Картошка с капустой вкуснее мяса! Просто натрите картошку! Легкий рецепт.
Ингредиенты:
- 2 картофеля
- 350 г (12 унций) капусты
- Зеленый лук
- 2 яйца
- 100 г (4 унции) пшеничной муки
- Соль, перец, паприка
Для прокладки:
- Обычный йогурт или сметана.
- 100 г (4 унции) бекона
среда, 25 октября 2023 г.
Яблочный пирог, который тает во рту! Все ищут этот рецепт! просто и вкусно
ингредиенты
3 яблока (700 г)
3 больших яйца
180мл молока
150 г сахара
щепотка соли
300 часов муки
80 г растопленного сливочного масла
10 г разрыхлителя
1/2 чайной ложки корицы
экстракт ванили
лимонная цедра
сок лимона
БЕЗ ДУХОВКИ!! Самый вкусный яблочный пирог 🍎, который я когда-либо пробо...
ИНГРЕДИЕНТЫ 🔻: (форма 20-22 см)
• 250 г печенья «Лотос»
• 100 г сливочного масла
• 40 г молока
Для крема:
• 400 мл молока
• 1 яичный желток
• 8 г ванильного сахара или ванилина
• 40 г сахара
• 4 столовые ложки кукурузного крахмала (50 г)
• 200 мл уже подслащенных взбитых сливок
• 2 яблока
• масло
• 2 столовые ложки сахара
Поставьте торт в холодильник на 2-3 часа.
Следует свернуть торт «Клубничный рулет» с
ингредиент
♥︎ Желе из нарезанной клубники
65 г воды + 13 г желатина в порошке
165 г горячей воды
60 г сахара
6г Кирхе (вишневый ликер)
Нарезанная клубника толщиной 3 мм по мере необходимости
♥︎ Противень для торта (25 x 25 см)
70 г яичных желтков
15 г сахара
85 г яичных белков + 43 г сахара
40 г муки для торта
20 г молока
11 г растопленного сливочного масла
♥︎ Крем
80 г сыра маскарпоне
10 г сахара
45 г сгущенного молока
230 г охлажденных густых сливок
2 г ванильной пасты
Взбейте сгущенку с персиками! Лучший осенний десерт без выпечки!
Рецепт.
250 г консервированных персиков
300 мл сгущенного молока
500 мл сливок
100 грамм молочного шоколада
Оставить в морозилке на 5 часов
понедельник, 23 октября 2023 г.
ВСЕ ИЩУТ ТАКУЮ ЗАКУСКУ НА СТОЛЕ! Скумбрия которая ВСЕХ УДИВЛЯЕТ - 5 РЕЦЕ...
Рулет из скумбрии вареный
Скумбрия б/г 2 шт 700 г
Желатин 8 г
Морковь 50 г
Яйцо С1 2 шт
Оливки б/к 25 г
Базилик
Сушеный чеснок
Перец белый молотый
Соль
На 100 г 152,8 кКал 23,5/6,2/0,6
Выход 690 г
Рулет из скумбрии «Мраморный» запечённый
Скумбрия б/г 2 шт 630 г
Соевый соус натурального брожения 30 г
Укроп 10 г
Желатин 8 г
Сушеный чеснок 1/2 ч л
Молотый кориандр 1 ч л
Паприка 1,5 ч л
Перец белый молотый
На 100 г 288,8 кКал 27,9/29,2/0,8
Выход 480 г
Скумбрия в лаваше (на 2 порции)
Скумбрия 1 шт 410 г
Лаваш тонкий 130 г
Помидор 125 г
Листья салата 60 г
Маринованный лук 70 г
Перец белый молотый
Базилик
Паприка
Соль
Растительное масло 2 г
Томат+вода 10 г
На 100 г 195,1 кКал 14,1/9,4/13,7
Выход 615 г
Маринованный лук
Репчатый лук 120 г
Соль
Уксус 9% 15 г
Холодная вода 250 мл
Строганина из скумбрии (Мурманское сало)
Скумбрия б/г 2 шт 550 г
Соль 20 г
Смесь дроблённых перцев
Чеснок 4-6 зубчиков
Укроп 5 г
На 100 г 241,5 кКал 23,3/16,1/1,3
Выход 460 г
Сочная Скумбрия в духовке
Скумбрия с головой 2 шт 850 г
Репчатый лук 50 г
Помидоры 150 г
Смесь дроблённых перцев
Молотый кориандр
Базилик
Розмарин
Соль
Чеснок 1 зубчик
На 100 г 199,2 кКал 18,4/13,4/1,2
Выход 831 г
Этот рецепт я узнала в ресторане! Муж просит готовить каждый день.
1-1,2 кг свинины
соль, черный перец, паприка
сделать то же самое с другой стороны
Выложите мясо на противень
2 луковицы
Новый китайский трюк….Они такие вкусные,что я готовлю их 2 раза в неделю...
Ингредиент
Куриный фарш 750 гр
Лук 1 штук
Болгарский перец 1 штук
Петрушка 10 гр
2-3 зубчик чеснока
Соль,чёрный перец,паприка острый перец по вкусу
Для салата
Помидор 1 шт
Красный лук 1 шт
Кинза 5-6 гр,
Соль 0,5 чай.л
Острый перец 3/1 чай/л
Чёрный перец по вкусу
Для жарки
Растительное масло 10 мл
Лук 1 шт,
Лаваш 0,5 штук
воскресенье, 22 октября 2023 г.
Гора КУРИНЫХ СТРИПСОВ (наггетсов) из 1 куриного филе.
Состав:
Куриное филе - 1 штука
Сушёный чеснок - 1 чайная ложка
Сладкая паприка - 1/2 чайной ложки
Чёрный молотый перец - 1 маленькая щепотка
Соль - 1/2 чайной ложки
Сильногазированная питьевая вода - 1/2 стакана или кефир - 1/2 стакана
Кляр:
Яйцо -3 штуки
Сладкая паприка - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Мука пшеничная высшего сорта -3-4 столовые ложки
Хлопья кукурузные неглазированные без сахара - 2 стакана
Растительное масло - 2 стакана
Подписаться на:
Сообщения (Atom)