65 РЕЦЕПТОВ: большая ПОДБОРКА салатов - с майонезом и без майонеза + дом...

============================================ 00:00 Салат с горошком и курицей 1 копченый окорочок 400 г замороженного горошка 200 г твердого сыра 160 г маринованных грибов (без жидкости) 0,5 красной луковицы 1 зубчик чеснока майонез соль и перец 01:44 Салат со свеклой и картофелем 1 крупная свекла 4 картофелины 200 г адыгейского сыра или брынзы 0,5 красной луковицы горсть орехов (кедровые или грецкие) 3 ст. л. растительного масла 2 ст. л .яблочного или винного уксуса 1 ст. л. меда 1 ст. л. цельнозерновой горчицы соль и перец руккола или другая зелень для подложки 03:16 Салат с овощами и фасолью 1 б. красной фасоли 1 б. кукурузы 1 красный сладкий перец 1-2 моркови 3 ч. сельдерея 4-6 веточек петрушки 3 ст. л. растительного масла 1 ст. л. яблочного или винного уксуса 1 ч. л. горчицы соль и перец 04:29 Салат с морковью, сельдереем и яблоком 150 г корня сельдерея 1 морковь 1 сладкое яблоко гранат (пара горстей зерен) 3 ст. л. растительного масла 1 ст. л. лимонного сока 2 ч. л. французской горчицы 1 ч. л. меда соль и перец 06:36 Салат с капустой, морковью и редькой 150 г белой капусты 150 г красной капусты 150 г моркови 150 г редьки 3 стебля зеленого лука 70 г арахиса 3 ст. л. растительного масла 2 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. лукового порошка 0,5 ч. л. сушеного чеснока соль и перец 08:44 Салат со свеклой 1 свекла 100 г брынзы 50 г грецких орехов 3 веточки петрушки 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. бальзамического уксуса 1 ст. л. соевого соуса 10:41 Салат с ветчиной 300 г ветчины 200 г огурца 200 г редьки 1 красная луковица 2 ст. л. уксуса 100 г горячей воды 2 желтка 1 яйцо 100 г молока 30 г растительного масла 30 г пшеничной муки 2 ст. л. майонеза соль, перец 14:03 Салат со свининой 250 г свинины 0,5 кочана салата «айсберг» 1 хурма или шарон 1 сладкий перец 100 г стручковой фасоли 2 мандарина 4 ст. л. соевого соуса 20 г французской горчицы растительное масло соль 17:13 Салат с сардиной 400-450 г пекинской капусты 1 красная луковица 0,5 сладкого перца (паприки) 4-5 веточек укропа 1 б. сардин в масле 1 б. красной фасоли 0,5 б. кукурузы сок 0,25 лимона соль и перец 18:56 Салат с нутом 200-250 г пекинской капусты 250 г краснокочанной капусты 1 морковь 3-4 стебля зеленого лука 4-5 веточек укропа 4-5 веточек петрушки 1 б. нута (240 г нетто) имбирь ок. 2*2 см 2 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. горчицы острый соус, соль и перец 20:38 Салат с курицей 400-450 г пекинской капусты 1 морковь 1 копченое куриное филе 1 уп. вермишели быстрого приготовления 4-5 стеблей зеленого лука 3 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. яблочного уксуса 1 ч. л. цельнозерновой горчицы 1 ч. л. меда соль и перец 22:16 Салат с курицей и мандаринами 0,25 кочана пекинской капусты 1 куриное филе 4 мандарина 4-5 веточек петрушки 3 ст. л. растительного масла 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. лимонного сока 1 корешок имбиря соль, перец кунжут 25:59 Салат с тунцом и сырной заправкой 2 б. тунца в масле 1 свекла (350 г) 1 огурец (300 г) 150 г адыгейского сыра 150 г греческого йогурта или сметаны 15% 1 ч. л. орегано 0,5 ч. л. сушеного чеснока соль, перец

28:58 Салат с крабовыми палочками и рисом 32:03 Салат с крабовыми палочками и сельдереем 33:24 Салат с крабовыми палочками и капустой 35:53 Нисуаз с тунцом 40:07 Салат с курицей и свеклой 44:12 Салат с нутом и свеклой 47:30 Маринованный сладкий перец 50:29 Оливье 52:38 Салат “Пикантный” 53:54 Салат из моркови 55:12 Коул-слоу 57:06 Салат с курицей и грушей 58:55 Самый простой салат с крутой заправкой 01:00:43 Салат с пекинской капустой и куриным филе 01:03:41 Салат с пекинской капустой и говядиной 01:06:35 Суперзеленый салат 01:08:27 Салат с морской капустой 01:11:14 Картофельный салат 01:15:25 Салат с клубникой 01:17:55 Салат с грибами и копченой курицей 01:19:51 Салат с тунцом и сельдереем 01:21:01 Картофельный салат с песто 01:22:36 Салат ФИТНЕС 01:24:21 Салат НИСУАЗ 01:28:36 Салат с перцем и арахисом 01:30:41 Салат с курицей и авокадо 01:34:07 Освежающий салат из огурцов 01:35:34 Салат с печенью и грушей 01:38:27 Сытный салат из капусты с ветчиной 01:40:57 Яркий салат из капусты 01:43:05 Салат из капусты с сердцем 01:45:46 Салат из капусты с нутом и шампиньонами 01:48:27 Салат “Цезарь” с макаронами 01:51:33 Паста салат со свеклой 01:53:27 Pasta salad с сардиной 01:55:07 Из капусты в азиатском стиле 01:57:55 Из свежей капусты с яблоком и сельдереем 01:59:56 3 рецепта майонеза 02:04:14 Почему майонез может не получиться? 02:07:28 12 рецептов заправок для салатов

Большая подборка: ЗАКУСКИ на праздничный стол и Новый год 2022 - 79 реце...

00:00 Маринованный сыр 250 г сыра (у меня брынза) 4 ст. л. растительного масла 1 ст. л. яблочного уксуса или сока лимона 1 ч. л. с горкой цельнозерновой горчицы 1 ч. л. паприки 1 ч. л. прованских трав соль и перец 01:29 Корзиночки из лаваша 200 г лаваша 180-200 г замороженного шпината 100 г творога 100 г твердого сыра хлопья перца чили соль и перец 02:40 Рулетики из салями 200 г салями, нарезанной тонко 70-80 г сливочного сыра 0,5 б. вяленых помидоров зеленый лук (перья) перец 03:23 Фаршированные яйца 5 яиц 50 г ветчины, колбасы или мяса 1 маринованный огурец 1 ст. л. майонеза зеленый лук 04:21 Венок из канапе 400 г помидоров черри 300 г моцареллы мини 250 г тонко нарезанной колбасы 100 г шпината или базилика 1 б. острых перцев 0,5 б. оливок 0,5 б. маслин розмарин для декора 05:41 Буженина 1,5 кг свинины 3 апельсина (сок) 1 апельсин (цедра) 30 г соли 3 «пальчика» имбиря 1 головка чеснока 10:12 Маффины с сыром 160 г муки 2 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 1 ч. л. паприки 180 г кефира 100 г растительного масла 1 яйцо 185 г сыра 12:42 Ленивые тарталетки с курицей и сыром 12 ломтиков тостового хлеба 400 г куриного филе 2 яйца 150 мл молока 3-4 стебля зеленого лука Соль, перец 180-200 г сыра 16:35 Пастрома из курицы 2 куриных филе 1 л воды 50 г соли 10 г сахара Обмазка: 1 ст. л. растительного масла 1 ч. л. горчицы 1 ч. л. меда 1 ч. л. сациви или молотого пажитника 0,5 ч. л. куркумы 18:28 Запеченный ошеек 1 кг свиного ошейка 1 л воды 50 г соли 10 г сахара Обмазка: 1 ст. л. горчицы 1 ч. л. паприки 1 ч. л. лукового порошка 0,5 ч. л. сушеного чеснока 0,5 ч. л. кориандра черный перец по вкусу 20:01 Нежный рулет из печени 500 г куриной печени* 500 г мяса с куриных бедер* 1 луковица 1 яйцо 30 г крахмала 20 г соли перец по вкусу *Можно играть с соотношением печени и мяса. В варианте 50/50 рулет получается очень нежным и резать его стоит не слишком тонко и аккуратно. При этом вкус печени насыщенный. Если взять больше мяса и меньше печени, текстура будет более плотной и вкус печени будет мягче. Ориентируйтесь на свой вкус! 23:20 Закусочный торт из печенья с рыбой 350-400 г несладкого печенья 200-250 г красной рыбы с/с 2-3 стебля зеленого лука 1 уп. крем-сыра (180 г) 3 ст. л. йогурта 10% или сметаны 4 яйца соль, перец 1 лимон и укроп для декора

28:25 Маринованные шампиньоны 30:59 Паштет из куриного филе 33:31 Икорное масло с укропом 35:41 Масло с вялеными помидорами и маслинами 37:39 Масло с сыром, чесноком и петрушкой 38:38 Масло с паприкой и хрустящим беконом 39:53 Масло с печеным чесноком и маринованными огурцами 41:36 Масло с горчицей и хреном 42:20 Паштет из сыра 44:07 Паштет из куриной печени с желе 49:16 Закусочный “Наполеон” с рыбными консервами 55:29 Конфи из помидоров 58:16 Колбаса из курицы 01:02:19 Закуска из творога 01:05:11 Плавленый сыр 01:08:16 Сельдь в горчичном маринаде 01:10:49 Скумбрия в стиле севиче 01:13:06 Лосось гравлакс 01:15:09 Рулет из рульки 01:18:34 Мини-маффины 01:21:30 Закусочный кекс 01:24:01 Печеночный торт в виде канапе 01:27:52 Огурцы пикули 01:30:38 Ветчина 01:35:13 Заливное с овощами 01:37:33 Свекла маринованная 01:38:21 Закуска из лаваша 01:39:43 Паштет из сельди на крекерах 01:40:48 Вафли, оладьи и пончики из творога 01:43:39 Печеночный паштет 01:45:45 Вафельный торт с овощами 01:50:27 Чипсы из баклажанов 01:51:53 Баба гануш 01:53:07 Баклажановые мини-пиццы 01:55:38 Куриный рулет 02:00:01 Галета с курицей и сладким перцем 02:04:02 Домашний сыр - 6 видов 02:09:45 Вареная колбаса 02:13:52 Треугольнички из фило 02:17:54 Запеченные кабачки/цукини 02:20:06 Канапе со скумбрией в стиле “Селедки под шубой” 02:23:33 Рулетики из лаваша 02:25:52 Селедочное масло 02:28:40 Сальтисон из рульки 02:32:19 Закусочный торт со шпинатом 02:37:15 Рулетики из чернослива с беконом 02:39:44 Корзиночки с сыром и зернами граната 02:43:06 Кростини с грушей и синим сыром 02:45:02 Колбаски для жарки 02:51:11 Тесто (на 2 рецепта) 02:52:38 Пирог «Елка» (начинка) 02:53:18 «Гирлянды» с фрикадельками (начинка) 02:56:27 Сырный шар «Шишка» 02:58:25 Чипсы в микроволновке + 2 соуса 03:03:37 Крекер-сэндвичи 03:06:06 Канапе с фрикадельками 03:09:29 Тарталетки с паштетом из курицы 03:11:04 Пирог “Сосиска в тесте” 03:13:02 Спринг-роллы с курицей 03:16:52 Адыгейский сыр (2 варианта) 03:23:23 Шашлычки из сердечек 03:26:03 Томатные маффины, 12 шт. 03:27:43 Маринованные кабачки/цукини, на банку 0,5 л 03:30:48 Колбаса в бутылке 03:34:42 Треугольнички из лаваша 03:40:07 Малосольные огурцы в пакете за 5 минут) 03:42:26 Малосольные огурцы с хреном