понедельник, 25 сентября 2023 г.

Торт «Арбуз». Без красителей! Удивит любого!

1 комментарий:

Клавдия Корнева комментирует...

0:00 Бисквит из шпината
4:42 Мусс с белым шоколадом
7:28 Желе

Ингредиенты:

Зеленый бисквит
40 г шпината
40 г молока
1 яйцо
60 г сахара
щепотка соли
50 г растительного масла
цедра лимона
115 г муки
3 г разрыхлителя

Мусс
8 г желатина
40 г холодной воды
90 г белого шоколада
120 г горячих сливок 33–35%
100 г йогурта
100 г сливок 33-35%

Желе
5 г желатина
30 г холодной воды
200 г сока
Шоколадные шарики для декора