У меня 2 молоденьких кабачка, я их хорошо помыла, отрезала хвостики и натерла на крупной терке.Далее я добавила нарезанный мелко укроп ( 1 пучок),2 зубчика чеснока ( через чеснокодавку) ,2 ч. ложечки сахара, 3 ст. ложки муки, 2 яйца,соль, перец и очень хорошо перемешала -- это важно. На разогретую сковороду с растительным маслом ( рафинированным) ложкой формуем оладьи и обжариваем с двух сторон. Подаем со сметаной. Приятного аппетита и удачи Вам!
Комментариев нет:
Отправить комментарий