ДАВНО НЕ ЖАРЮ КОТЛЕТЫ, ГОТОВЛЮ ТАК ПОЧТИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Куриное филе 2 шт (600 гр)

Соль 1 ч.л

Чеснок сушеный 0,5 ч.л

Перец молотый по вкусу

Растительное масло 2 ст. л

Лук репчатый 50 гр

ДЛЯ ЗАЛИВКИ:

Яйца 3 шт

Сметана, или густой йогурт 200 гр

Соль 0,5 ч.л

Сушеный зеленый лук 1 ст.л

Перец молотый по вкусу

Панировочные сухари 3 ст.л (60 гр)