воскресенье, 15 декабря 2013 г.
суббота, 14 декабря 2013 г.
четверг, 12 декабря 2013 г.
понедельник, 9 декабря 2013 г.
воскресенье, 8 декабря 2013 г.
суббота, 7 декабря 2013 г.
пятница, 6 декабря 2013 г.
Мойва в кляре обжаренная во фритюре
Мойву моем, обрезаем голову, удаляем внутренности и черную пленку, хорошо промываем. Далее удаляем хребет, солим и перчим. Готовим тесто кляр, обмакиваем рыбку мойву в кляр и обжариваем во фритюре
четверг, 5 декабря 2013 г.
среда, 4 декабря 2013 г.
вторник, 3 декабря 2013 г.
понедельник, 2 декабря 2013 г.
Профитроли с паштетом из свиной печени
Сегодня мы приготовим закуску, профитроли фаршированные паштетом из свиной печени
Приготовление паштета из свиной печени http://youtu.be/QFGZYzr5Wkk
Как приготовить профитроли http://youtu.be/VZ6-POseNXs
.png)
.png)
воскресенье, 1 декабря 2013 г.
Каша пшеничная молочная
Сегодня приготовим кашу пшеничную молочную.
Пропорции молока и крупы 10 / 1 На 1 литр молока надо 100 гр крупы
Приятного аппетита и удачи Вам!
суббота, 30 ноября 2013 г.
Профитроли с заварным белковым кремом
.png)
Фаршируем профитроли заварным белковым кремом
Приготовление профитролей http://youtu.be/VZ6-POseNXs
приготовление заварного белкового крема http://youtu.be/98FNBWBSscE
Профитроли
Профитроли это маленькие круглые булочки из заварного теста, пустые внутри.
Вода - 240 гр
масло - 100 гр
мука - 150 гр
яйцо - 4 штуки
соль
сахар
Заварной белковый крем
Капуста по корейски
Приготовим капусту по корейски. Нам понадобится капуста 5 кг, 2 свеклы,1 ст. уксуса,150 гр масла. И для рассола - 2 литра воды закипятить, добавить 4 ст. ложки соли, 1 стакан сахара и этим рассолом залить капусту, добавить другие ингредиенты положить гнет и в прохладное место на 2 дня, потом переложить в 3 литровую банку и убрать в холодильник. Приятного аппетита и удачи Вам!
пятница, 29 ноября 2013 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)