Рецептов шашлыков очень много и, каждый рецепт, по-своему хорош.Я предложу свой рецепт.Что нам нужно--это
мясо,у меня свиная шейка,лук, соль, перец, паприка, лимон и белое сухое вино.
Приготовление:
Мясо моем, режем на кусочки , складываем в кастрюлю .добавляем лук, соль, перец, паприку,
режем лимон , и заливаем белым сухим вином. Мариноваться шашлык будет 12 часов в прохладном месте. Можно выезжать на природу. Когда будете нанизывать мясо на шпажки ,
добавьте тонко нарезанный кабачок и дольки помидора---не пожалеете.
Комментариев нет:
Отправить комментарий