Готовим голубцы.
Для этого у капусты вырезаем кочерыжку и отвариваем в воде. Для фарша берем 100 гр риса и отвариваем, соединяем с мясом ( мясной фарш 500 гр), обжаренным луком , солим и перчим. Капусту разделываем на листки и в них заворачиваем фарш.
В таком виде полуфабрикат можно замораживать.
Выкладываем на листик, подливаем немного воды и ставим в духовку, нагретую до 180 градусов на 20 минут, я еще сверху порезала помидоры, они дают особенный вкус. Достаем и подаем со сметаной, с кетчупом и кто с чем любит. Приятного аппетита и удачи вам!
Комментариев нет:
Отправить комментарий