Готовим манты из баранины.
Для теста -- 1 стакан воды, 2 яйца и немножко соли-- замешиваем густое тесто.Раскатываем на маленькие и тоненькие блинчики. Для фарша берем баранину и прокручиваем на мясорубке ( настоящие манты -- баранину очень мелко режут ножом), добавляем лук, чеснок, перец и соль.в блинчики укладываем фарш подготовленный и формуем манты. готовим в пароварке 20 минут, а если мясо рубленое, то готовиться 40 минут. Приятного аппетита и удачи Вам!
Комментариев нет:
Отправить комментарий