Квасим (ферментируем) свеклу

Рецепт. Свекла - 350 грамм Вода - 300 грамм Соль - от 2% до 5% (от 20 грамм до 50 грамм на 1 литр воды). Это зависит только от вашего вкуса. Как подкислитель, используйте любой рассол от квашенных овощей (1-2 ст л) или любой натуральный домашний уксус - 1 чайная ложка. Внимание! Иначе будет появляться плесень!

Как приготовить ферментированную "Giardiniera" (итальянские овощи)?

Квасятся эти овощи также как и наши. Порезали кусочками, сложили в банку и залили рассолом. Количество и сочетание только на ваше усмотрение. Соли берут от 2% до 5% (от 20 до 50 грамм) на 1 литр холодной воды. Оставить банку с овощами на столе. Кваситься овощи будут 3-4 дня. Затем убрать в холодильник. Если вы любите ядрёнее - то квасьте дольше. Хранить ферментированные овощи нужно в холодильнике.

БЕЗ ГЛЮТЕНА Всего 3 ингредиента! Вкусное печенье без муки и сахара за 5 ...

Подготовка и ингредиенты: 130 г семян кунжута (1 стакан) 130 г тыквенных семечек (1 стакан) 140 г банановой мякоти (1/2 стакана + 1 столовая ложка) щепотка соли все хорошо перемешать положить массу на пергамент Выпекайте ~ 15-20 минут при температуре 180 °

Эти чечевичные котлеты лучше мяса! Легкий рецепт богатых белком постных...

Ингредиенты: 1 1/2 чашки | 285 г сушеной красной чечевицы 1 большой лук-шалот 2 чесночных перчатки 1 маленькая морковь 15г | 1/4 чашки нарезанной свежей петрушки 1 ст л томатного пюре 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки черного перца Оливковое масло

Просто отбить нут деревянной палочкой, он такой же вкусный, как свиные с...

Ингредиенты: Нут 60г, вода 150г, пищевые дрожжи 1 ст.л., соль ½ ч.л., мука пшеничная клейковина 130 г, мука пшеничная 70г, вода ½стакана, Вода 750мл, соус Char Siew 3ст.л., Соль 1 ч.л., перец белый ½ ч.л., темный соевый соус 2 ст.л., Сироп 1 ст, соевый соус 2 ст, Темный соевый соус 2 ст, кунжутное масло 1 ст

Невероятно! Этот рецепт из чечевицы лучше, чем мясо! Богатый белком, про...

Ингредиенты: 190г | 1 чашка зеленой чечевицы 1 луковица 1 морковь 1 зубчик чеснока 170г | 1 чашка вареного риса 1 чайная ложка молотого кориандра 1 чайная ложка итальянских трав соль 🥣Ингредиенты для соуса: 1 ст л томатного пюре 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка муки соль и черный перец по вкусу 250мл | 1 стакан воды 🧑‍🍳Советы по приготовлению:

Никто не верит, что я делаю их сама! Десерт вкуснее, чем в выпечке

Ингредиенты: слоеное тесто: 700 г яйца : 1 шт. сливки : 150 мл фундук : 100 г Крем: яйца : 2 шт. сахар: 50 г крахмал: 50 г молоко: 500 мл сливочное масло: 50 г

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Британской Кухни | Еда в Англии

| Вступление 00:49 | Йоркширский пудинг 01:40 | Английский завтрак 02:33 | Корнуэльские пирожки 03:08 | Колбаса Камберленд, сыр Чеддер 04:37 | Фиш энд Чипс 05:29 | Яйца по-шотландски 06:15 | Пастуший пирог 06:56 | Хаггис 07:38 | Курица Тикка масала 08:40 | Говядина Веллингтон

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Израильской Кухни | Еда в Израиле

Вступление 01:02 | Креплах 01:31 | Кугель 02:04 | Бурекасы 02:47 | Печенье Тахини и Кнафе 03:59 | Хумус и Баба Гануш 05:23 | Приложение SystemCook 06:32 | Сабих 07:02 | Чолнт 07:53 | Шаурма 08:47 | Израильский завтрак, Шакшука, Израильский салат 10:43 | Фалафель

3 вкусных БЛЮДА ЗАПЕЧЕННЫЕ В ГОРШОЧКАХ. Рецепты от Всегда Вкусно!

0:00 - Жаркое из свинины 4:12 - Курица с овощами 7:37 - Чанахи

Ингредиенты: * Свинина - 600 г * Морковь - 200 г * Картофель - 450 г * Лук репчатый - 350 г * Зеленый горошек с фасолью замороженные - 100 г * Бульон - 450 мл * Растительное масло - 3 ст.л. * Соль - 1,5 ч.л. * Перец горошком - 15 шт. * Паприка сладкая - 1,5 ч.л. * Кориандр - 1,5 ч.л. * Лавровый лист маленький - 3 шт. * Тимьян сушеный - 1,5 ч.л. * Чеснок - 3 зубчика

Ингредиенты для 6-ти порций: * Куриные окорочка - 1400 г * Картофель - 1 кг * Лук репчатый - 250 г * Морковь - 250 г * Зеленый горошек замороженный - 130 г * Помидоры свежие - 380 г * Чеснок - 4 зубчика * Свежая петрушка - 10 г * Перец черный молотый - 1/3 ч.л. * Паприка копченая - 1 ч.л. * Кориандр молотый - 1/2 ч.л. * Лавровый лист - 1 шт * Масло растительное - 1 ст.л. * Вода - 500 мл * Соль - 2 ч.л.

Ингредиенты: * Баранина - 700 г * Жир курдючный - 100 г * Баклажаны - 430 г * Перец сладкий - 340 г * Помидоры крупные - 500 г * Помидоры мелкие - 250 г * Лук репчатый - 400 г * Картофель - 500 г * Чеснок - 10 г * Перец горький стручковый - 1 шт * Растительное масло - 50 мл * Соль - по вкусу * Перец черный молотый - по вкусу * Кинза - 20 г * Петрушка - 20 г * Зеленый лук - 20 г

Самые Вкусные Блюда Тайской Кухни | Еда в Таиланде

00:00 | Вступление 00:44 | Тайские рыбные котлетки 01:33 | Лапша Пад Тай 02:18 | Нам Чим Кай (соус Свит Чили) 03:06 | Салат Ларб 03:52 | Суп Том Кха Кай 04:33 | Гай Янг 05:13 | Пананг карри 06:01 | Сом Там (салат из зеленой папайи) 06:49 | Суп Том Ям 07:39 | Карри массаман

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Индийской Кухни | Еда в Индии

00:00 | Вступление 00:39 | Чай масала 01:29 | Суп Дал и Чана Масала 02:25 | Чатни 03:07 | Самоса 03:59 | Карри Виндалу 04:39 | Карри Корма 05:21 | Курица Тандури (Курица тикка масала) 06:33 | Чаат 07:08 | Цыпленок махани 07:44 | Бирьяни (Индийский плов)

Самые Вкусные Блюда Китайской Кухни | Еда в Китае

😋 ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ с Тестом ФИЛО и СЕКРЕТНЫМ Ингредиентом.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 250 гр. - тесто Фило 1 упаковка 5 шт. - яблок средних 0,5 шт. - цедра лимона 1 ст.л. - сок лимона 40 гр. - сахар или сах/зам 1 ч.л. - корица 1 ч.л. - экстракт ванили 25 гр. - варенье абрикосовое (1 ст.л.) 50 гр. - песочное печенье 50 гр. - изюм 10 гр. - лепестки миндаля 20 гр. - масло сливочное 50 гр. - молоко Способ приготовления: Для начала заливаем изюм кипятком и пока отставляем.

Одесская ВЕРТУТА с яблоками!Проще и вкуснее рецепта нет! Бюджетный десер...

РЕЦЕПТ Выходит 8 шт. яйца 2 шт.(если готовите в пост, то яйца не кладите) растительное масло 240 мл вода (кипяток) 240 мл соль 1 ч.л. сахар 1 ст.л. мука 700 г яблоки 8 -10 шт. сахар в начинку по вкусу изюм, орехи по желанию Выпекать при t 180* 45 - 50 минут.

Вручите медаль корейскому повару, придумавшему этот трюк с фаршем.

Ингредиенты: 1 луковица. 2-3 столовые ложки растительного масла. 1 сладкий красный перец. 125 г сыра чеддер.

Беру ОРЕХИ И ВАРЁНУЮ СГУЩЁНКУ! Век живи век учись. Мало кто знает этот с...

ТАДЖИКСКИЕ МАНТЫ ❤️Идеальное Тесто для Мант🔸Пельменей 🔸Хинкали❤️СОЧНО

Ингредиенты: Мука пшеничная.................1 кг Масло растительное.........40 мл Вода ледяная .....................420 мл Соль......................................1 ч.л Начинка: Мясо(говядина)..................1кг200 гр Жир говяжий.......................350 гр Лук репчатый......................1кг700 гр Перец черный молотый....1 ст.л Зира......................................1 ч.л Соль......................................10 гр Кориандр.............................1 ч.л Масло растительное........40 мл Тесто отдых 30-40 мин Кружочки теста по 25 гр Варим манты 25-30 мин не дольше

ШЕДЕВР из кабачков лучше чем пицца! Просто натрите 2 кабачка! Кабачки вк...

2 кабачка 1 лук 1 морковь 1 перец 3 зубчика чеснока 3 яйца 250 мл молока 200 г муки 1 ст.л. разрыхлителя 150 г сыра соль, черный перец. растительное масло для жарки.

5 простых ЗАКУСОК из баклажанов! Эти рецепты вам захочется повторить

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Закуска с баклажанами и морковью 0:00 баклажаны - 500 г морковь - 2-3 шт. (300 г) перец сладкий - 1 шт. помидоры - 1 шт. чеснок - 2 зубчика соль - 1 ч. л. сахар - 1 ч. л. уксус 9% - 2 ст. л. масло растительное - 4 ст. л.

Ветчину сделай сам, колбасу больше не покупаю! От Рульки!

Ингредиенты: свиная рулька На 1 кг: Соль 18 г 50/50 (9 г нитритной соли 0,6% и 9 г поваренной соли) Мускатный орех - 1 г Чеснок сушеный - 2 г Сухая аджика – 1 ч.л

9 быстрых и простых рецептов десертов шотов без выпечки. Легкие и вкусны...

Все десерты можно хранить в холодильнике до 3 дней.

ТАК САМСА ГОТОВИТ ТОЛЬКО МОЯ СВЕКРОВЬ! МУЖ В ШОКЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА.ТЕПЕРЬ Г...

5- топ закусок на Новый 2023 год!!! Самое лучшее у вас на столе!!!

Закуски по праздничному - 5 видов. 1) белый батон + сливочное масло +св. огурец+ икра красная + укроп. 2) черный хлеб + форель + творожный сыр + икра палтуса + укроп. 3) белый батон + сливочный сыр + икра красная + укроп. 4) черный хлеб + творожный сыр + св. огурец + форель + укроп. 5)белый батон + сливочный сыр + икра красная + икра палтуса + св . огурец + укроп. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋! Икра красная лососевая - 150 гр, Форель соленая -150 гр, Икра палтуса ( черная ) - 40 гр.

7 рецептов вкусных закусок с крашеными яйцами. Идеи угощения для вечерин...