воскресенье, 27 октября 2013 г.

Легкий супчик из рыбной консервы



Форшмак с селедкой и свеклой ( закуска)





Приготовим форшмак с селедкой и свеклой

Рыбный бульон с галушками




Когда что - нибудь готовишь из свежей рыбы ( из фарша или филе без костей), то остаются косточки от рыбы, вот из этих косточек я отварила рыбный бульон, потом его процедила через мелкое сито. Из бульона я сварила суп с галушками и он получился очень вкусный.

Крылышки куриные в микроволновке



Сельдь под шубой





Сегодня приготовим сельдь под шубой

Манник для студентов





Сегодня приготовим манник для студентов или бюджетный,

среда, 23 октября 2013 г.

Повидло из яблок





Яблоки 10 кг очищаем от шкурки и семян, нарезаем дольками и заливаем 1 литр воды и ставим на огонь, отвариваем 2 часа на медленном огне, затем пропускаем через 
протирочную машинку или блендер.
Из сахара варим сироп: 1 
литр воды и 4 кг сахара. Этим 
сиропом заливаем протертые яблоки и еще
на медленном огне держим полчаса и закатываем в горячие
стерильные банки

Крылышки куриные запеченные в духовке





Запекаем крылышки куриные в духовке.