пятница, 11 октября 2013 г.

Запеканка рисовая с грудкой и овощами






Сегодня приготовим самую полезную во всех случаях пищу, запеканку рисовую с грудкой и овощами. Мы ничего не будем обжаривать, все ингредиенты закладываем в сыром виде.





Грудку куриную моем и нарезаем кусочками и замаринуем: посолим, поперчим, добавим чеснок, соевый соус, растительное масло и оставим мариноваться на 10 минут.

Рис отвариваем 10 минут в большем количестве воды и сливаем воду и обдаем холодной водой через друшлаг.

берем яйца разбиваем в емкость взбиваем и добавляем сливки и эту смесь заливаем в рис, размешиваем и помещаем на грудки ( ничего не убирая), далее укладываем как бы утопляем в рисе порезанные кружочками баклажаны, далее укладываем порезанные кружочками помидоры, потом сладкий перец, и цветную капусту , разделенную на соцветия, ставим в духовку нагретую до 180 градусов на 40 минут, достаем. Приятного аппетита и удачи Вам!

Комментариев нет: