Здравствуйте, дорогие друзья и гости, сегодня я Вам расскажу КАК ПОСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
В домашних условиях можно посолить селедку. Для этого нам надо для посола 1 кг сельди:
1-- вода 1 литр
2-- соль-3 ст. ложки
3-- сахар--1 ст. ложка
4-- лавровый лист--3 шт
5-- перец горошком--5 шт
6-- кориандр горошком--25 шт
Все ингредиенты сложить (кроме сельди) в кастрюлю и залить водой, прокипятить 10 минут, остудить и залить сельдь. выдержать 3 суток в холодильнике и сельдь готова к употреблению. Приятного аппетита и удачи Вам!
Комментариев нет:
Отправить комментарий