среда, 23 октября 2013 г.

Повидло из яблок





Яблоки 10 кг очищаем от шкурки и семян, нарезаем дольками и заливаем 1 литр воды и ставим на огонь, отвариваем 2 часа на медленном огне, затем пропускаем через 
протирочную машинку или блендер.
Из сахара варим сироп: 1 
литр воды и 4 кг сахара. Этим 
сиропом заливаем протертые яблоки и еще
на медленном огне держим полчаса и закатываем в горячие
стерильные банки

Крылышки куриные запеченные в духовке





Запекаем крылышки куриные в духовке.

суббота, 5 октября 2013 г.

Тесто для равиоли





Для теста нам понадобится 500 гр муки, 4 яйца , 3 ст. ложки растительного масла, соль. Замешиваем тесто, даем ему отдохнуть 30 минут и тесто готово