четверг, 19 сентября 2013 г.

Заморозка зелени и перца ( консервация)






Сегодня приготовим зелень петрушки и укропа и сладкий перец 



--- заморозим их на зиму для приготовления первых и вторых блюд.
Зелень замочим в большом количестве воды , обсушим и порежем мелко.
Перец помоем, почистим и порежем мелко.
Далее перец и зелень смешиваем и раскладываем по маленьким мешочкам, крепко завязываем чтобы влага не вымерзала и отправляем в заморозку для хранения.
Приятного аппетита и удачи Вам!

Комментариев нет: