Готовим яблочную шарлотку.
Яблоки 800 гр моем и нарезаем дольками, посыпаем корицей ( 2/3 ст. ложки ) и 2 ст. ложки коньяка и оставляем постоять.
Далее берем 4 яйца и 1 стакан сахара и взбиваем в течение 7 минут, после этого добавляем 1 стакан муки и медленно перемешиваем до однородной массы.
духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпекания смазать растительным маслом. В форму выложить яблоки и равномерно залить их тестом. Выпекать 35 - 40 минут до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита и удачи Вам!
Комментариев нет:
Отправить комментарий