Сегодня готовим суп гороховый.
Для этого мы подготавливаем мясной бульон и когда мясо сварится закладываем в бульон сразу картофель, морковь ( натертую на крупной терке),лук (мелко порезанный), горох (перебранный и промытый).
Варим суп гороховый на медленном огне 35-45 минут. За 5 минут до готовности закладываем нарезанный мелко сладкий перец, а в конце варки супа горохового закладываем зелень петрушки и укропа и выключаем нагревание.
Подаем суп гороховый со сметаной. Приятного аппетита и удачи Вам!
Комментариев нет:
Отправить комментарий