Никто не верит, что я делаю колбасу одна! Секрет в луке

Ингредиенты: свиная отбивная: 500 г куриная грудка: 300 г куриные ножки: 200 г соль: 10 г черный перец: 5 г чеснок: 15 г вода: 100 мл луковая шелуха: 20 г вода: 2 л соль: 5 г черный перец: 3 г сладкая паприка: 10 г семена кориандра: 10 г белый кунжут: 5 г семена черного кунжута: 3 г