вторник, 21 ноября 2023 г.

Секрет, который скрывают повара! Вот как приготовить нежнейшую печень!


Ингредиенты: печень говяжья: 1 кг бикарбонат натрия: 15 г ОТПУСК: 20 МИН. вода: 400 мл соль: 4 г черный перец: 4 г мука: 40 г рис: 250 г вода: 400 мл НА СРЕДНЕМ ОГНЕ: 10 МИН. лук: 1 шт. консервированный тунец: 70 г соль: 5 г помидоры: 1 шт. сыр: 100 г яйца: 3 шт. кулинарные сливки: 100 мл лук: 1 шт. НА СРЕДНЕМ ОГНЕ: 5 МИН.

Комментариев нет: