Рецепт приготовления и ингредиенты:
2 скумбрия.
Отрежьте хвост и плавники.
Выпотрошить рыбу и отрезать жабры.
Вырезать как на видео.
Проделайте то же самое с другой рыбой.
Соль.
Черный перец.
Натрите специями рыбу внутри и снаружи.
С обеих сторон.
Соль.
Черный перец.
Смажьте противень растительным маслом.
20 грамм сливочного масла.
В кусочки рыбы положить сливочное масло.
Отрежьте несколько долек лимона.
Положите лимон в рыбу.
1 лук.
1 морковь.
1-2 перца.
2 картошки.
Нарежьте тонкими ломтиками.
Соль.
Черный перец.
Оливковое масло.
Выложите овощи в форму для запекания.
Выпекать при 200°С 35-40 минут.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом.
1 лук.
Обжарить лук до золотистого цвета.
1 зеленый перец.
1 помидор.
Обжарить 5-7 минут на среднем огне.
сок ½ лимона.
2 столовые ложки соевого соуса.
1-2 чайные ложки меда (по желанию)
1 острый перец чили.
Свежий базилик.
Готовьте еще 1-2 минуты дольше.
Все готово.
Очень вкусно.
Всем рекомендую приготовить.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий