Здравствуйте, мои дорогие читатели, готовим ленивые вареники.
Творог пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо, сахар, муку, соль, замешиваем тесто, раскатываем в виде колбасок, нарезаем ромбиками, опускаем в кипящую воду, доводим до кипения, снимаем с огня и через 5 минут вынимаем шумовкой. Подаём с маслом и сметаной. Быстро и полезно, особенно на завтрак.
Даю количество продуктов для ребёнка до 7 лет на 1 порцию:
Творог--80гр
Мука--10гр
Яйцо--1/4 или 12гр
Сахар--10гр
Масло сливочное--5гр
Сметана--15гр
Выход в готовом виде--115гр вареников и 15 гр сметаны
Привожу пищевую ценность:
белков--11,9г
жиров--16,3г
углеводов--19,7
калорийность--278.0 ккал
источник: "Питание детей" М.И.Снигур и З. Т. Корешкова под редакцией доктора медицинских
наук, профессора В. Д.Отт
Комментариев нет:
Отправить комментарий