Сегодня мы приготовим вареники с творогом.В Украине их готовят очень часто, потому что все их очень любят.
Приготовление: Замешиваем тесто из муки, молока (или воды) , яйца, и соли. Творог пропускаем через мясорубку, добавляем в него сахар, желток, соль и хорошо перемешиваем.
Тесто тонко раскатываем , вырезаем кружочки (стаканчиком), ложим на каждый кружочек по чайной ложке приготовленного творога, края соединяем.
Опускаем наши вареники в кипящую подсоленную воду и варим 5-7 минут (после всплытия).Вынимаем шумовкой, подаём с растопленным маслом и сметаной. Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий